Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Для него я использовала терку, которая шинкует овощи по подобию корейской морковки. Кольраби надо очистить и натереть. К ней добавляю имбирь, натертый на мелкой терке, и светлый очищенный кунжут. Туда же отправляю сахар, эстрагон (вместо него можно добавить чайную ложку свежего нашинкованного тархуна), перец, бальзамический уксус и масло рисовое. Особенно хочется отметить здесь рисовое масло. Стоит Вам один раз его попробовать, и оно станет незаменимым помощником на Вашей кухне для приготовления различных блюд. Оно полезно наравне с оливковым маслом и имеет потрясающий вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Обожаю готовить, и стараюсь готовить вкусно 
! Постоянно ищу, что приготовить новенького . И у меня уже скопилось много кулинарных рецептов, но они были в разрозненном состоянии, это было не очень удобно. Наконец-то можно сгруппировать все любимые рецепты из разных источников (записных книжек, сайтов и т.д.) в одну электронную кулинарную книгу! Спасибо за бесплатный удобный сервис .
И вот этот конкретный рецепт очень понравился. И полезно, и необычно: острый привкус имбиря и перца украсят слабый вкус кольраби, обязательно приготовлю .
Спасибо всем, что интересуетесь мои рецептиком! Кому наскучит, то могу посоветовать приготовить и по такому рецепту
148.САЛАТ С КОЛЬРАБИ.
Ещё хотелось бы пожелать добавить поиск рецептов с максимальной оценкой. Тогда можно сразу готовить заведомо успешный и хороший рецепт, не тратить время и продукты зря .
оригинальный и простой салатик, приправы и масло придают необычный вкус. всей семье очень понравилось. на приготовление ушло 15 минут)) спасибо автору.
Класс! 
Какой прекрасный рецепт!!! Забрала себе в КК!!! Большое спасибо автору!!!Много раз порывалась купить рисовое масло.Теперь куплю и приготовлю любимую кольраби по вашему рецепту!!!
Спасибо за отзыв! Очень приятно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Эстрагон - 25 ккал / 100 г
- Тархун - 40 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кольраби - 42 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Бальзамический уксус - 88 ккал / 100 г