На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Китайский салат с фунчозой и редькой

Оригинальный вкус вкупе с простым исполнением - секрет этого салата!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Морковь

30

Редька

100

Чеснок

3

Джусай

20

Соевый соус

30

Перец черный молотый

20

Перец красный молотый

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
149 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 5 / 0 / 95
Н28 / С72 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, breik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Для поклонников всего китайского предлагаю кулинарный рецепт салата фунчоза капуста с болгарским перцем. Такая еда будет оригинально выглядеть на любом праздничном столе. Крахмальную лапшу заливаем кипятком на несколько минут и откидываем на дуршлаг. Мелко шинкуем овощи – морковь, репчатый лук, капусту, сладкий перец, редьку и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом. Мясо (какое вам больше всего нравится) нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле со специями – измельченным чесноком, черным и красным молотым перцем, соевым соусом, зеленым джусаем. Тушим мясо в специях в течение нескольких минут. Смешиваем в салатнике лапшу, обжаренные овощи и мясо. Затем салат выкладываем горкой на блюдо, украсив дольками лайма. Салат фунчоза хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
breik
breik 05.05.2012 17:29:59

Букетик Беру, беру, Улыбка Улыбка УлыбкаСпасибо, Ксюня, за рецептик!!!! Сделаю еще и фотки!

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 06.05.2012 08:47:05


Спасибо breik, большое спасибочко ! Жду фоток Улыбка Красота!

0
breik
breik 13.05.2012 18:41:21

Восторг Ксюня, этот рецептик беру себе и помню, что взамен надо что-нить столь же вкусное предложить... Дружба

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 14.05.2012 11:12:41




приятного аппетитаВкуснятинакушай с удовольствиемВкуснятина!

0
arsikа
arsikа 29.05.2013 12:10:58

Капуста и редька - довольно оригинальное сочетание. Подмигивание

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 30.05.2013 07:51:02

очень классное! Супер-пупер!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Редька - 35 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Джусай - 43 ккал/100г
  • Стеклянная лапша - 351 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фунчоза, Мясо любое, Капуста белокочанная, Морковь, Редька, Чеснок, Лук репчатый, Джусай, Болгарский перец, Соевый соус, Перец черный молотый, Перец красный молотый, Морская соль