Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Китайский салат с фунчозой капуста с болгарским перцем

Китайский салат с фунчозой и редькой

Оригинальный вкус вкупе с простым исполнением - секрет этого салата!

Автор

Китайский салат с фунчозой капуста с болгарским перцем

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Фунчоза (крахмальная)

200

Мясо

160

Капуста белокочанная

Морковь

Редька

100

Чеснок (свежий)

Лук репчатый (небольшой)

Джусай (китайский лук)

Болгарский перец

Соевый соус

Перец черный молотый

Перец красный молотый

Морская соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 5% 2 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 95% 36 г

149 ккал

ГИ: 28 / 72 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:

Для поклонников всего китайского предлагаю кулинарный рецепт салата фунчоза капуста с болгарским перцем. Такая еда будет оригинально выглядеть на любом праздничном столе. Крахмальную лапшу заливаем кипятком на несколько минут и откидываем на дуршлаг. Мелко шинкуем овощи – морковь, репчатый лук, капусту, сладкий перец, редьку и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом. Мясо (какое вам больше всего нравится) нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле со специями – измельченным чесноком, черным и красным молотым перцем, соевым соусом, зеленым джусаем. Тушим мясо в специях в течение нескольких минут. Смешиваем в салатнике лапшу, обжаренные овощи и мясо. Затем салат выкладываем горкой на блюдо, украсив дольками лайма. Салат фунчоза хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!