На главную

На сайте 25 757 рецептов
у 129 273 пользователей

Каталог рецептов

Китайский салат с фунчозой и редькой

Оригинальный вкус вкупе с простым исполнением - секрет этого салата!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Морковь

30

Редька

100

Чеснок

3

Джусай

20

Соевый соус

30

Перец черный молотый

20

Перец красный молотый

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
149 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 5 / 0 / 95
Н28 / С72 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, breik

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Для поклонников всего китайского предлагаю кулинарный рецепт салата фунчоза капуста с болгарским перцем. Такая еда будет оригинально выглядеть на любом праздничном столе. Крахмальную лапшу заливаем кипятком на несколько минут и откидываем на дуршлаг. Мелко шинкуем овощи – морковь, репчатый лук, капусту, сладкий перец, редьку и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом. Мясо (какое вам больше всего нравится) нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле со специями – измельченным чесноком, черным и красным молотым перцем, соевым соусом, зеленым джусаем. Тушим мясо в специях в течение нескольких минут. Смешиваем в салатнике лапшу, обжаренные овощи и мясо. Затем салат выкладываем горкой на блюдо, украсив дольками лайма. Салат фунчоза хорош как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
breik
breik 05.05.2012 19:29:59

Букетик Беру, беру, Улыбка Улыбка УлыбкаСпасибо, Ксюня, за рецептик!!!! Сделаю еще и фотки!

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 06.05.2012 10:47:05


Спасибо breik, большое спасибочко ! Жду фоток Улыбка Красота!

0
breik
breik 13.05.2012 20:41:21

Восторг Ксюня, этот рецептик беру себе и помню, что взамен надо что-нить столь же вкусное предложить... Дружба

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 14.05.2012 13:12:41




приятного аппетитаВкуснятинакушай с удовольствиемВкуснятина!

0
arsikа
arsikа 29.05.2013 14:10:58

Капуста и редька - довольно оригинальное сочетание. Подмигивание

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 30.05.2013 09:51:02

очень классное! Супер-пупер!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Редька - 35 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Джусай - 43 ккал/100г
  • Стеклянная лапша - 351 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фунчоза, Мясо любое, Капуста белокочанная, Морковь, Редька, Чеснок, Лук репчатый, Джусай, Болгарский перец, Соевый соус, Перец черный молотый, Перец красный молотый, Морская соль