Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Жареные бараночки с плавленными сырками

Жареные бараночки с плавленными сырками

Непременно попробуй приготовить, побалуй своих детей! Бараночки просты в приготовлении,набор продуктов минимальный,который всегда есть под рукой.Детишки с удовольствием примут участие в вырезании колечек,а возможно и каких то фигурок.Вкус вас очень порадует,хрустящие и рассыпчатые.Рука так за ними и тянется и хочется их есть и есть ,пока не закончатся!Но,останавливает их не малая калорийность.Но мы на это закрываем на время глаза,потому что очень хочется побаловать детей,да и самим попить с такими замечательными бараночками,иногда, чайку-кофейку.

Серебро

Автор рецепта

+11

61 811

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Плавленый сыр (Два плавленных сырка по 100 грамм)

200

Куриные яйца

Майонез

150

Сахар

100

Сода

Пшеничная мука (Примерно два стакана просеянной муки.)

300

Растительное масло

170

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 12% 9 г

Жиры 48% 37 г

Углеводы 40% 31 г

458 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 2 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Замешиваем не хитрое тесто.Натираем на средней терке плавленные сырки,их предварительно можно положить в морозилку минут на пятнадцать,что бы веселей натирались.К сыркам добавляем яйца,слегка взбитые вилочкой,майонез,сахар,соду.Все хорошо размешиваем и понемногу добавляем просеянную муку,замешиваем тесто.Тесто получается эластичное,податливое.
Шаг 2:
Тесто раскатываем в пласт толщиной ,примерно,полсантиметра.Вырезаем формы бараночек двумя рюмочками разными по диаметру.Оставшееся тесто после вырезки опять скатываем в колобок,раскатываем и снова вырезаем колечки.Безотходное производство!Но можно пожарить и пятачки,которые образуются при вырезке,получится нежное ,мягкое печенье.
Шаг 3:
Жарим наши бараночки в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон. Выкладываем на бумажную салфетку,что бы по возможности обезжирить и так шибко калорийные бараночки.
Шаг 4:
Готовых,аппетитных бараночек ,к нашему удовольствию,получается много.По внешнему виду кажется,что добавлено еще что то,кроме заявленных продуктов.На самом деле эти вкрапления - зажаренные мелкие кусочки сыра.

Если вам немного за .... , то вы наверняка слышали и даже пробовали такие бараночки. Они многим знакомы с советских небогатых времен.Когда эти "пролетарские" сырки, почти, всегда можно было купить в любом магазине и сотворить кулинарный шедевр.. Дааа,были времена,когда хозяюшки творили просто чудеса,проявляя смекалку в период дефицита,стараясь побаловать своих домочадцев чем то особенным,вкусным.Сейчас возможно рецепт забыт,в магазинах полно разнообразной выпечки,но вспомнить вкус этого лакомства стоит!