Хлеб на бананах

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Отмеряем все необходимые продукты, бананы очистить, муку просеять, масло должно быть мягкое

2. Шаг 2:

   

   Разминаем бананы

3. Шаг 3:

   

   Яйцо взбиваем миксером, постепенно добавляем сахар и потом размягченное масло

4. Шаг 4:

   

   Добавляем банановую массу, перемешиваем лопаточкой

5. Шаг 5:

   

   Потом добавляем муку с разрыхлителем, щепотку соли и хорошенько всё перемешиваем

6. Шаг 6:

   

   Мне захотелось добавить еще и шоколадных капель

8. Шаг 7:

   

   Форму смазываем маслом

9. Шаг 8:

   

   посыпаем панировочными сухарями для образования корочки, сухари можно заменить мукой или манкой

10. Шаг 9:

    

    Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Духовки у всех разные, поэтому минут через 40 палочкой деревянной проверьте серединку хлебушка, чтобы не подгорел. Если, наоборот, хлеб будет еще бледным, можно увеличить температуру до 200 градусов и выпекать еще минут 10-15.

11. Шаг 10:

    

    Достаём из духовки наш ароматный хлеб и даём остыть немного в форме, накрыв полотенцем

12. Шаг 11:

    

    Перекладываем на тарелку

13. Шаг 12:

    

    Поскольку хлеб наш относиться к сладкой выпечке, можно посыпать сверху сахарной пудрой