Вермишель быстрая

С таким рецептом быстро и вкусно накормить семью может каждая хозяйка.
ВарвараAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 8 г
Жиры 5% 2 г
Углеводы 77% 34 г
196 ккал
ГИ: 94 / 0 / 6

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Однажды ехала с семьей в поезде сутки, затем обратно – столько же. Что-то кушать надо же, вот и взяли с собой вермишель быструю, то есть быстрого приготовления. Надо сказать, со второго раза эта еда настолько всем не понравилась, что я, когда вернулась домой, решила попробовать приготовить ее по новому, своему, кулинарному рецепту. Конечно, возни хватает, зато есть смысл попробовать!

Порежем лук на 4 части и затем тонко нашинкуем, обжарив его до золотистого цвета. Кубиками нарежем морковь и поджарим ее с лучком. Сюда же кладем ветчину, нарезанную тоже кубиками. Обдадим кипятком помидорчики, очистим их от кожицы, порежем кубиками и тоже добавим к луку. Затем сюда кладем вареную фасоль с кукурузой. Подсолим все и накроем крышкой.

А пока нарезаем меленько чеснок, добавив потом его в блюдо. Посолим-поперчим и вновь под крышку. В сковороду, к нашим ингредиентам положим вермишель или лапшу, и зальем все это кипятком. Варится до готовности вермишели. Замечу, что вермишель не должна плавать в воде, посему с ней – аккуратнее!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Это промышленная должна быть сковорода, чтобы поместились все ингредиенты, в которых сварится полкило вермишели???!!! Куда денется вода после варки вермишели? Это получится суп? Почему рецепт значится во вторых блюдах?! Не знаю Или уже сваренная вермишель добавляется к заправке? Варвара, объясните, КАК Вы готовите?

Rainbow, это такой простой вариант лагмана. я обычно беру даже не сковородку, а казан или же кастрюлю с толстым дном. Туда все очень легко помещается. И это все-таки больше второе блюдо, потому что получается густым. Все равно что спагетти под соусом.

Спасибо, Варвара! Букетик Я тоже поняла, что это похоже на обожаемый мной лагман. Но ведь там уже сваренная вермишель заливается подливой. Так и сделаю, да и казана у меня нет. Недовольство Хочу состряпать и зафотографировать процесс.

Ровно час времени понадобился для приготовления. Очень сытное и вкусное блюдо! Вкуснятина Альтернатива лагману или даже пицце. Улыбка

Вкусняшка!!! Нямка Очень сытное блюдо и готовить быстро! Едим в удовольствие Спасибо за рецепт! Букетик


Rainbow, спасибо! Очень здорово получилось! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Кукуруза - 119 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вермишель, Лук, Морковь, Ветчина, Помидоры, Фасоль, Кукуруза, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Вода