Главная
Лучшие рецепты
Рулеты и рулетики
Яичный рулет с начинкой из сыра и овощей

Яичный рулет с начинкой из сыра и овощей

Замечательная летняя закуска и завтрак - два в одном! Вкуснейшее лёгкое блюдо из овощей с куриными яйцами и сыром, которое обязательно Вам понравится и придется по вкусу!

Сибирячка готовит

Автор

Яичный рулет с начинкой из сыра и овощей

629 973

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Капуста

200

Помидоры

Болгарский перец

0.5

Лук репчатый

0.5

Твёрдый сыр

Куриные яйца

Растительное масло

Укроп

по вкусу

Паприка

по вкусу

Смесь перцев молотых

по вкусу

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 35% 7 г

Жиры 50% 10 г

Углеводы 15% 3 г

133 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 15 мин

Шаг 1:
Для приготовления вкуснейшего яичного рулета с овощами к завтраку подготавливаем необходимые продукты и специи. Нарезаем двести граммов свежей капусты и выкладываем в удобную емкость.
Шаг 2:
Добавляем в емкость к капусте половину столовой ложки паприки, по вкусу соль, смесь из перцев и хорошо размешиваем.
Шаг 3:
Половину болгарского перца нарезаем соломкой.
Шаг 4:
Не очень мелко нарезаем репчатый или салатный красный лук.
Шаг 5:
Добавляем зелень укропа в емкость к капусте и хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
Два помидора нарезаем произвольными не очень мелкими кусочками.
Шаг 7:
На мелкой терке натираем в тарелку семьдесят граммов сыра твердого сорта и добавив в емкость к капусте тщательно перемешиваем.
Шаг 8:
В глубокую тарелку разбиваем семь куриных яиц, добавляем соль по вкусу и немного смеси из перцев.
Шаг 9:
Яйца тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 10:
Включаем плиту и нагреваем сковороду, в которую добавляем две столовые ложки растительного масла. Затем убавляем огонь плиты и выливаем часть яичной массы в сковороду.
Шаг 11:
Как только яйца поджарились выкладываем приготовленную начинку из капусты.
Шаг 12:
Добавляем к капусте болгарский перец, лук и помидоры.
Шаг 13:
Начинаем заворачивать выложенную начинку.
Шаг 14:
Подливаем яичную массу и соединяем с предыдущей частью яичного блинчика.
Шаг 15:
Заворачиваем и получаем вкуснейший яичный рулет с овощами на завтрак.
Шаг 16:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Смотреть видео приготовления

Любите яичницу? А омлет и яичные блинчики? Подавляющее большинство людей ответит «да», но часть из них скажет, что яйца им изрядно надоели и хочется разнообразия.
Так вот оно-встречайте интересный рецепт рулета, но это не десерт, это блюдо из яиц, но и не яичница. Вот такая вам загадка.
На самом деле все просто-яичный рулет с овощами. И вкусно, и очень полезно. Можно подать как на завтрак, так и на ужин. Хотя можно и на обед!
Нам ничего не стоит приготовить вкуснейший яичный рулет с овощами и сыром, тем более, что готовится он легко и из доступных в летнее время продуктов. Этот рулет может подойти и для торжества, так как он не только вкусный, но и красиво смотрится на праздничном столе.