Грушевый джем из груш на зиму

Предлагаю очень простой рецепт грушевого джема на зиму.
Очень удобный рецепт, если у вас урожай скороспелых груш, которые плохо хранятся. Их тут же можно превратить в замечательный джем и наслаждаться им в холодную пору.
Сорта груш лучше выбирать помягче и послаще. Желательно желтые.
В этом рецепте вы можете классически использовать сахар. Лимонный сок добавляется из-за того, что грушевый джем сам по себе очень сладкий, да еще с добавлением подсластителя, поэтому лимонный сок придаст кислинку. Количество его вы можете регулировать по вкусу. А также он послужит в качестве консерванта для дольшего хранения.
Можно такой джем добавлять утром в овсянку, можно накладывать на хлеб и запивать чаем или молоком. Можно есть просто ложечкой в прикуску с каким-то горьковатым напитком: чаем, цикорием или кофе, не подслащивая их, т.к. джем итак очень сладкий.
Можно грушевый джем перемолоть погружным блендером, чтобы была более пюреобразная однородная консистенция, если вам так больше нравится. Когда мы давим толкучкой, то остаются малюсенькие кусочки и кому-то больше нравится такая консистенция. Некоторые предпочитают вообще кусочки груш побольше в джеме. Чтобы можно было их пережевывать. И эти кусочки при варке становятся прозрачными и джем тогда очень красиво выглядит.
Приятного аппетита!