На главную

На сайте 29 445 рецептов
у 204 170 пользователей

Каталог рецептов

Классический салат Подсолнух с курицей и чипсами

Трудно удержаться, чтобы не попробовать! Оригинальный салат Подсолнух по интересному рецепту. Меня он привлек в первую очередь своим внешним видом. Яркие краски этого блюда, поданного на обеденном столе, радуют глаз. Сделать его не стоит больших усилий.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Твёрдый сыр

100

Шампиньоны

300

Яйца

3

Яичные желтки

3

Маслины

80

Майонез

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
218 ккал
Белков:11 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 35 / 46 / 19
Н17 / С0 / В83

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Катя

Просмотров: 120 548

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать классический салат? Друзья мои, если хотите украсить свой стол оригинальным блюдом, советую внимательно ознакомиться с рецептом, из которого вы как раз узнаете, как сделать салат подсолнух из курицы. Готовим продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отварную куриную грудку измельчаем и выкладываем первым слоем на плоское блюдо.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смазываем слой майонезом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    За ней следуют измельченные и обжаренные шампиньоны. Кстати, не забудьте их предварительно отварить, чтобы было вкуснее. Наносим майонез.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яйца трем на крупной терке и кладем поверх грибов, смазываем майонезом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Также трем сыр на крупной терке, это будет наш 4 слой. (Я стараюсь брать твердый сыр, типа "Российский" или "Гауда").

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И это у нас последний слой, который мы смазываем майонезом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Желтки, отделенные от белков, раздавливаем вилкой и кладем поверх сыра (этот слой не надо мазать майонезом). В принципе, оставшиеся белки можно положить и в третий слой, чтобы они не оставались.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Маслины разрезаем на 4 части и кладем сверху нашего шедевра таким образом, как показано на фото - это "семечки". Салат убираем в холодильник примерно часов на 12, чтобы он пропитался и набрал вкус. И, самое главное, перед подачей на стол, украсить нашу композицию чипсами, уложив их по краям салата в форме подсолнуха. Вуаля, наш салат готов!

Этот кулинарный рецепт я решила испытать на свой День рождения - салат Подсолнух произвел огромный фурор. Я получила от гостей множество комплиментов по поводу того, какая я замечательная хозяйка, мне было очень приятно, как было бы приятно каждой из нас! Мои старания увенчались успехом, чего и вам желаю! Я представила свой салат Подсолнух с фото, примерно соответствующим тому, что получилось у меня. Чипсы понадобятся обязательно. Это может показаться чересчур непривычным продуктом для данного блюда, но на самом деле оно получается очень даже неплохим. В общем, готовьте это блюдо и угощайте всех! Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Annelly
Annelly

Какая красота. Даже чипсы к месту.

0
Vallina
Vallina

ааааа!!! я так рада!!! давно искала хороший рецептик для праздничного стола!!! а тут такой цветочек красивый, что просто афегеть!!! вот еще один хорошенький рецепт, пробуйте!

0
Арина Котен
Арина Котен

Сделала такой салат на день рождения дочки, спасибо, как и написали, салат произвел фурор. Его некоторое время даже боялись портить - на тарелки класть. :)))

0
JuliaB
JuliaB

А я в этот салат добавляю слой копчённой колбасы, нарезанной соломкой, с майонезом - ещё вкуснее получается! Я выкладываю её 4-м слоем, на измельчённые яйца, а уже сверху на неё сыр с маонезом. По секрету Подмигивание

0
Ирина
Ирина

Вкуснятина

0
Елена Елена
Елена Елена

Всем приятного аппетита! Спасибо

0
Натусик
Натусик

Дружба

0
zelenaya
zelenaya

Спасибо

0
bobonya
bobonya

Отличный салат! И вкусный очень, и для стола украшение, и никаких неимоверных продуктов для него не требуется. Я его делала на Новый год, только маслины выкладывала ближе одна к другой, в шахматном порядке.

0
Брюнетка
Брюнетка

Очень красиво)))Я теперь знаю чем свою свекровь удивить Хозяюшка

0
Гость
Гость

Салат такой делала, смотрится красиво! Но вот вместо жареных брала консервированные шампиньоны и немного маринованного лука! Моей семье так больше нравится!

0
Оля
Оля

У сына скоро день рождение. Обязательно сделаю такой салат на праздничный стол

0
Елена
Елена

очень интересная идея! оптимальное сочетание эффектного результата и простоты выполнения.
Обязательно порадую этим блюдом семью.

0
Лидия Александровна

Что-то никто не решается повторить такую красоту. Рискну. Что у меня получится покажу вам на пошаговых фото.

0
ЛюСей
ЛюСей

vini когда то давно я готовила подобное чудо на праздничный стол, хочу тебе подсказать один нюанс, чипсы покупай "Pringles" они ровные и одинаковой формы, красиво смотрятся, а и в салат их ставь когда уже так сказать гости на пороге, потому что они чтобы не размокли раньше времени По секрету

0
Лидия Александровна

Спасибо за подсказку. Дружба

0
Лидия Александровна

Вкусный салат и красивый. Шампиньоны я только жарила, предварительно не отваривала, не вижу в этом смысла. Желток для верха натерла на мелкую терку.

0
ЛюСей
ЛюСей

очень здорово получилось, молодчина Аплодисменты

0
Лидия Александровна

Спасибо! Букетик Букетик Букетик

0
Робот извещений 1000.menu

vini, правда очень красиво и фото подсолнуха замечательные. Респект!

0
Fiesta
Fiesta

я тоже такой салатик делаю, только я маслинки гуще кладу, у нас их все любят Улыбка

0
Лидия Александровна

Лариса, спасибо, мне очень приятно. Спасибо
Fiesta, конечно же, можно и гуще. Просто в нашей семье маслины не очень любят. Это уже дело вкуса. Улыбка

0
Марго
Марго

Да у Вас целая ромашка получилась, можно было вообще маслинами не украшать, безумно нарядно выглядит, МОЛОДЕЦ Поздравляю!

0
Лидия Александровна

Спасибо, Марго Спасибо Букетик А я и не подумала о ромашке. Точно, при том, что у нас маслины не очень любят, можно вообще без них готовить и будет ромашка. Красота!

0
Марго
Марго

Танцуют все Любовь

0
Юлия
Юлия


Офигенский кулинарный рецептик! вкуснотень Салат «Подсолнух» из курицы с чипсами
Дарю голос эксперта!!!!!!

0
Лидия Александровна

Вкусный и красивый салат, голосую.

0
Марина
Марина

Вкусно и очень эстетично! Голосую!

0
papaya
papaya


Марина, спасибо!!!!!!!!!!!!!Супер

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Чипсы - 536 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Твёрдый сыр, Шампиньоны, Яйца, Яичные желтки, Маслины, Майонез, Чипсы