Главная
Лучшие рецепты
Гарнир
Жареная цветная капуста в сухарях с яйцом на сковороде

Жареная цветная капуста в сухарях с яйцом на сковороде

Очень простой в приготовлении рецепт! Вкусно и быстро! Мы привыкли представлять себе в виде гарнира в такой еде как мясо или птица гречку, рис, макаронные изделия или картофель. Но мы совсем забыли, что есть ещё очень полезные, богатые витаминами овощи, которые также можно использовать для этих целей. Вот почему сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте жареной цветной капусты, которая станем прекрасным дополнением любого мясного основного блюда. К слову, жареная цветная капуста рецепты имеет в большом количестве. Это один из вариантов.

Надежда #6

Автор

Жареная цветная капуста в сухарях с яйцом на сковороде

112 037

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Цветная капуста

700

Куриные яйца

Панировочные сухари

100

Укроп

Петрушка

Базилик

Растительное масло

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 22% 5 г

Жиры 30% 7 г

Углеводы 48% 11 г

116 ккал

ГИ: 36 / 0 / 64

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 40 мин

Шаг 1:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 2:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 3:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 4:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 5:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 6:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 7:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 8:
Описание к этому шагу не добавлено.

Для начала берём вилок цветной капусты и промываем его, отделяем от листьев. Теперь делим его на мелкие соцветия, кладём в подсоленную кипящую воду и варим в течение минут 10-15. По прошествии этого времени соцветия вынимаем из воды остужаем и разбираем очень мелкие соцветия. После этого взбиваем куриные яйца с перцем и солью. Теперь берём панировочные сухари и перемешиваем их с заранее подготовленной зеленью. После этого соцветия обмакиваем в яичную смесь, обваливаем в сухарях и кладём в разогретую сковороду с маслом, обжариваем капусту в течение нескольких минут до золотистого цвета. Когда вся жареная цветная капуста готова, подаём её как гарнир к мясу или птице. Приятного аппетита!