Окорочка в горшочке с картошкой, грибами и помидорами

Курица легкая и низкокаллорийная тем более в сочетании с овощами! Любая курица, будь то запеченная, гриль или тушеная всегда вкусная. Конечно же не будем исключением и мой кулинарный рецепт. Я хочу предложить окорочка вместе с грибами и овощами в горшочках. Такую еду можно подавать даже гостям. Выглядит аппетитно.
ninaolaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 63% 17 г
Жиры 30% 8 г
Углеводы 7% 2 г
150 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.


С самого начала я обжариваю грибы. Можно шампиньоны или вишенки, особой разницы нет. Еще вкуснее будет с лисичками или опятами. Потом сюда добавляю лук. все это перелаживаю в горшочки. Их примерно будет на это количество что я указала пять или шесть.
Далее то же проделываю и с окорочками. Только их я обмакиваю в муку сначала, только потом обжариваю.
Вот у нас мясо с грибами в посуде. Сверху ложу порезанную на четыре части картошку и помидоры, солю, перчу и посыпаю петрушкой. Но что бы не подгорело нужно добавить куриного бульона. Если его нет ничего страшного не случится если добавите воды. Накрываю крышкой и ставлю в духовку на час. Вы спросите, а зачем же я указала в ингредиентах крахмал. Он понадобится в самом конце. Его нужно развести водой и влить в нашу еду, потом поставить еще на несколько минут на огонь. Вот так все просто.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


приветик ninaola!! Слюнки текут
я готовила вчера днем по этому рецептику, признаюсь, интересновышлоНямка Цветочек

тороплюсь с признательностью!!!

У нас в семье все любят еду в горшочках - она напоминает бабушкины рецепты, когда готовили в печке. Очень вкусно получается.

я очень давно не готовила в горшочках и очень обрадовалась, что наткнулась именно на этот рецепт. такое я еще не готовила! домашним очень понравилось. только ножки курочки надо брать очень маленькие, т.к. не всех размеров влезают внутрь, а нарушать целостность не хочется. и грибы я брала те, что были в холодильнике на случай праздничного обеда - опята. в целом неплохо для разнообразия!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
  • Куриный окорочок - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Грибы маринованные, Помидоры, Картошка, Лук, Мука, Крахмал, Бульон, Соль, Перец черный молотый