На главную

На сайте 30 475 рецептов
у 234 640 пользователей

Каталог рецептов

Лечо с перцем чили, томатной пастой и уксусом

Удиви близких! Рецепт вкуснейшего лечо! Приготовит каждая хозяюшка!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Томатная паста

1

Растительное масло

100

Сахар

100

Перец чили

1

Столовый уксус

100

Паприка

1

Соль

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
59 ккал
Белков:2 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 13 / 18 / 69
Н73 / С0 / В27

Время приготовления: 15 д

Опубликовано: Ксюня•♫•

Просмотров: 386
Комментариев: 0

способ приготовления

Существует очень много разновидностей кулинарных рецептов лечо. Я предлагаю приготовить лечо с томатной пастой – простая и вкусная еда на зиму. Готовое лечо можно есть как в холодном, так и в горячем виде. Хорошо также добавлять в разные салаты, горячие блюда и подавать к мясной еде или употреблять как самостоятельное блюдо. Сладкий грунтовый перец хорошо промыть и очистить от семечек. Лучше всего для лечо выбрать мясистый перец разного цвета, который очень красиво будет выглядеть на тарелке и в банках. Затем нарезаем перец любым способом, но я предпочитаю резать его полосками шириной около 1 см. Одновременно готовим соус: томатную пасту, сахарный песок, растительное масло, уксус, соль и специи нагреваем в кастрюле. После того, как соус закипит, кладем в него перец и кипятим на небольшом огне в течение 5 минут. Раскладываем лечо по чистым сухим банкам. Советую сначала плотно уложить перец в банки, а затем залить соусом, чтобы он покрыл перец. Закрытые банки с лечо стерелизуем и храним в прохладном месте.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Томатная паста, Растительное масло, Сахар, Перец чили, Столовый уксус, Паприка, Соль