Тыквенная запеканка в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Берем продукты по списку.

2. Шаг 2:

   

   Всыпаем сахар в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто. Добавляем в него размягченное сливочное масло, которое нужно предварительно вынуть из холодильника и оставить на какое-то время при комнатной температуре, чтобы оно как следует подтаяло.

3. Шаг 3:

   

   Хорошенько растираем масло с сахаром при помощи столовой ложки или вилки.

4. Шаг 4:

   

   В процессе всыпаем молотую корицу, соль и продолжаем перетирать до тех пор, пока смесь не станет пениться.

5. Шаг 5:

   

   Как только пена появилась, вбиваем одно яйцо и снова растираем.

6. Шаг 6:

   

   После вбиваем второе яйцо и так далее.

7. Шаг 7:

   

   Наша смесь готова.

8. Шаг 8:

   

   Отдельно натираем на крупной терке очищенную тыкву.

9. Шаг 9:

   

   С яблок снимаем кожуру.

10. Шаг 10:

    

    И тоже трем на крупной терке.

11. Шаг 11:

    

    Отварной картофель также натираем на терке.

12. Шаг 12:

    

    Теперь смешиваем тыкву, яблоки и картофель.

13. Шаг 13:

    

    Всыпаем в них панировочные сухари и щепотку соды.

14. Шаг 14:

    

    Перемешиваем.

15. Шаг 15:

    

    После этого соединяем получившуюся массу с масляно-яичной смесью.

16. Шаг 16:

    

    Перемешиваем.

17. Шаг 17:

    

    Нагреваем духовой шкаф до приемлемой температуры (не менее 180-ти градусов) и отправляем заготовку в прямоугольной форме запекаться.

18. Шаг 18:

    

    Наша выпечка готова!

19. Шаг 19:

    

    Оформите запеканку соответственно случаю с помощью сахарной пудры - я "нарисовала" вот такую мордочку, которая является одним из символов Хэллоуина. Такое блюдо хорошо идет после сытного обеда в качестве отличного десерта. Кроме того, им можно украсить собственное утреннее чаепитие. Приятного аппетита!