На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенная запеканка в духовке

Запеканка из тыквы станет хитом вечеринки на Хэллоуин! Этот оригинальный тематический десерт красиво смотрится, ароматно пахнет и запросто сможет стать гвоздем программы на праздник, который пришел к нам из-за океана. Если вы еще не спланировали меню на это день, то как раз самое время!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливочное масло

100

Панировочные сухари

1

Корица

0.5

Тыква

1

Яблоки

5

Яйца

6

Сахар

1

Картошка

5

Сода пищевая

5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
121 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 12 / 15 / 73
Н32 / С0 / В68

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: mashishechka

Просмотров: 5 907

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Всыпаем сахар в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто. Добавляем в него размягченное сливочное масло, которое нужно предварительно вынуть из холодильника и оставить на какое-то время при комнатной температуре, чтобы оно как следует подтаяло.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Хорошенько растираем масло с сахаром при помощи столовой ложки или вилки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В процессе всыпаем молотую корицу, соль и продолжаем перетирать до тех пор, пока смесь не станет пениться.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Как только пена появилась, вбиваем одно яйцо и снова растираем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    После вбиваем второе яйцо и так далее.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наша смесь готова.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Отдельно натираем на крупной терке очищенную тыкву.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    С яблок снимаем кожуру.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    И тоже трем на крупной терке.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Отварной картофель также натираем на терке.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Теперь смешиваем тыкву, яблоки и картофель.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Всыпаем в них панировочные сухари и щепотку соды.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Перемешиваем.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    После этого соединяем получившуюся массу с масляно-яичной смесью.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Перемешиваем.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Нагреваем духовой шкаф до приемлемой температуры (не менее 180-ти градусов) и отправляем заготовку в прямоугольной форме запекаться.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Наша выпечка готова!

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Оформите запеканку соответственно случаю с помощью сахарной пудры - я "нарисовала" вот такую мордочку, которая является одним из символов Хэллоуина. Такое блюдо хорошо идет после сытного обеда в качестве отличного десерта. Кроме того, им можно украсить собственное утреннее чаепитие. Приятного аппетита!

Этот кулинарный рецепт, в котором рассказывается, как испечь тыквенную запеканку в духовке, относится к американской кухне. Готовьте с любовью и хорошим настроением. Блюдо одинаково хорошо для малых детей, их родителей, будущих мамочек и так далее. А встречать таким Хэллоуин и вовсе сплошное удовольствие. Хотя, с другой стороны, совсем не обязательно ждать наступления праздника, который бывает раз в году, чтобы отведать эту замечательную запеканку из тыквы!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
mashishechka
mashishechka

Я сделала эту вкуснятину!!! Корицу просто не нашла дома, а в магазин идти не хотелось!! добавила сахар с корицей! Думаю смыл не меняется! все равно вкусно!! Если еще раз буду ее делать то буду тереть все на комбайне! или крутить через мясорубку!!! Грусть-печаль сложно было тереть... много! а так вкусно!!! советую!!!

0
Милада
Милада

Такой красивый Джек у вас получился! Через шаблон обсыпали? А шаблон сами рисовали или в инете можно взять готовый? Смущен Просто у меня только такой рецепт(

0
mashishechka
mashishechka

Муж сказал Я со школы тыкву не ел! не буду есть!!! а сам в тихоря умял половину )))) По секрету Улыбка

0
mashishechka
mashishechka

это я сама из бумаги сделала! Смущен

0
Милада
Милада

Супер-пупер!

0
Ира
Ира

Прикольное оформление! А вкуснотища-то какая!!!
Слюнки текут

0
Милада
Милада

Ир Подмигивание

0
Шура
Шура

Ох, какое красивое у Вас, девочки, солнышко получилось!Да и рецепт отличный, все быстро смешивается и запекается, тыква содержит массу полезных веществ, таких, как - витамины А и Е, которые борются с морщинами, редкий витамин К, который влияет на свертываемость крови, так что мне Ваша запеканка приглянулась, как только тыква поспеет, я возьмусь за ее приготовление! Вкуснятина

0
Милада
Милада

Супер-пупер!

0
Анжелика
Анжелика

А я-то думаю - куда тыкву девать? Тушеная-то уже надоела... Спасибо за рецепт! Слюнки текут

0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Панировочные сухари, Корица, Тыква, Яблоки, Яйца, Сахар, Картошка, Сода пищевая, Соль