Пошаговое приготовление
Шаг 1. Как сделать детокс зеленый смузи со шпинатом и киви и бананом?

Подготовьте продукты. Сок возьмите без сахара, лучше натуральный. Не берите вместо сока воду, она снизит полезные свойства шпината. Количество шпината можно регулировать по вкусу. Перед началом приготовления помойте банан и киви и обсушите их.
Шаг 2. Как подготовить банан для смузи?

Банан очистите и порежьте на колечки. Банан старайтесь выбирать спелый, даже перезрелый, он придаст смузи шелковистость и сладость.
Шаг 3. Как подготовить киви для смузи?

С киви снимите кожуру. Нарежьте его на небольшие дольки. Для смузи лучше всего подходят спелые и мягкие плоды киви сорта Хейворд — они самые сочные, ароматные и легко смешиваются до однородной консистенции.
Шаг 4. Как подготовить шпинат для смузи?

Шпинат ополосните под проточной водой, а затем выложите его на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Также промокните шпинат сверху полотенцем.
Шаг 5. В чем лучше всего готовить смузи?

Для приготовления смузи лучше всего подойдет блендер. Если у вас его нет, то можно воспользоваться измельчителем или погружным блендером. Сложите в него кусочки банана, киви, влейте яблочный сок. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния. Затем порвите в чашу блендера листья шпината. Слишком толстые стебли лучше удалите. Взбейте смузи еще раз. На этот раз потратьте чуть больше времени, чтобы напиток стал полностью однородным, шелковистым и густым.
Шаг 6. Как подать смузи к столу?

Готовый смузи перелейте в стаканы и сразу подавайте к столу. Чем дольше он стоит, тем больше полезных свойств он теряет. Смузи - коктейль, который подают сразу. Приятного аппетита!
Чем полезен смузи со шпинатом?
Смузи со шпинатом — это настоящая витаминная бомба, и вот его ключевые преимущества для здоровья:
Повышение энергии и улучшение состава крови: Высокое содержание железа (в легкоусвояемой форме) и фолиевой кислоты помогает в производстве красных кровяных телец и предотвращает анемию и усталость.
Укрепление иммунитета и молодость кожи: Обилие витамина C и антиоксидантов защищает клетки от повреждений, борется с воспалениями и стимулирует выработку коллагена.
Здоровье костей и свертываемости крови: Витамин K играет ключевую роль в усвоении кальция и нормальной свертываемости крови.
Улучшение пищеварения: Шпинат содержит клетчатку, которая способствует здоровью кишечника и регулярному стулу.
Детокс-эффект: Хлорофилл, придающий шпинату зеленый цвет, помогает очищать организм от токсинов.
Низкая калорийность: Это идеальный вариант для тех, кто следит за весом, так как шпинат очень питателен, но при этом содержит мало калорий.
Важный совет: Чтобы улучшить усвоение железа из шпината, сочетайте его в смузи с продуктами, богатыми витамином C, например, с апельсином, киви, клубникой или лимонным соком.
Зеленые коктейли, или смузи, ворвались в мир здорового питания в конце 2000-х, став символом осознанного подхода к еде. Их популярность обусловлена скоростью приготовления и невероятной пользой. Сочетание шпината со сладкими фруктами — классика жанра, которая позволила даже тем, кто не любит зелень, наслаждаться витаминными напитками.
Этот зеленый смузи — настоящий эликсир здоровья. Шпинат мягко очищает организм и является источником железа. Киви бьет рекорды по содержанию витамина С, укрепляя иммунитет. Спелый банан не только подсластит ваш детокс-коктейль, но и обеспечит сытость и полезный калий для сердца. Идеальный витаминный заряд в одном стакане.
Рецепт оценят:
Приверженцы здорового питания и ПП.
Занятые люди, ищущие варианты быстрого завтрака.
Те, кто хочет провести очищение организма или детокс.
Спортсмены, нуждающиеся в легком перекусе после тренировки.
Все, кто следит за фигурой и ищет рецепты для похудения.
Замена ингредиентов:
Шпинат: мангольд, молодая крапива, листовая капуста (кале), руккола (даст остроту).
Яблочный сок: кокосовая вода, миндальное молоко, овсяное молоко, обычная вода (сок сделает вкус ярче и улучшит усвоение витаминов из шпината).
Банан: половинка спелого авокадо (для кремовой текстуры), горсть замороженного манго или ананаса.
Варианты подачи:
Классический: в высоком гладком стакане с трубочкой.
Для завтрака: в пиалке, посыпав семенами чиа, измельченными орехами или кокосовой стружкой.
Для гостей: в бокале для мартини, украсив тонким ломтиком киви или листиком мяты.
Условия хранения:
Этот детокс-напиток лучше употреблять сразу после приготовления. При контакте с кислородом он теряет полезные свойства и темнеет. Если необходимо, храните в холодильнике в герметичной бутылке не более 4-6 часов, хорошо взболтав перед употреблением.
Диетические адаптации:
Низкокалорийный: замените сок на воду.
Без сахара: используйте только спелые фрукты, не добавляйте мед или сиропы.
Для сытного завтрака: добавьте столовую ложку овсяных хлопьев или протеиновый порошок.
Интересные факты:
Сочетание киви и шпината в одном коктейле покрывает суточную норму витамина С, который является мощным антиоксидантом.
Зеленый цвет смузи обманывает мозг: даже нелюбимые с детства овощи в таком виде воспринимаются гораздо легче, прививая привычку к здоровому питанию.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Интересный рецепт смузи "детокс зеленый смузи со шпинатом и киви и бананом". Готовила его два дня подряд, так как очень понравился детям. Использовала замороженный шпинат (не знаю точно в каком количестве - отломала на глаз кусочек от пластины), он действительно совсем не чувствуется в этом коктейле. Взбивала погружным блендером. Сока яблочного не было, отобрала у детей какой-то пакетированный "мультифрукт" розоватого цвета, поэтому мой смузи получился не яркого изумрудного, а немного болотного оттенка. Зато вкусный! Дети себе в стаканчики добавили дополнительно сахар, мне же хватило сладости банана и сока. Спасибо за рецепт, очень актуален для нас сейчас - порция витаминов в зимнюю пору))
Особенно радует, что детям понравилось))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Шпинат - 22 ккал / 100 г
- Киви - 48 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г

















Смузи из киви
Смузи с бананом
Быстро, просто, вкусно
Без сахара
ПП рецепты
На завтрак
В блендере
Смузи













