Салат Ревнивец с сухариками, пекинской капустой, курицей
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 30 мин
PT30M
Шаг 1:
Подготовим продукты: овощи и зелень помоем и обсушим, куриное филе промоем под проточной водойШаг 2:
Приготовим сухарики: ломтики батона порезать кубиком, смешать в отдельной посуде оливковое масло, чеснок через пресс, прованские травы. Соединить с сухариками. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, через 7 минут перемешатьШаг 3:
Куриное филе нарезать тонкими брусочкамиШаг 4:
Посолить, поперчить, соединить с кунжутомШаг 5:
Обжарить на сковороде в растительном масле минут 5-7. Здесь нельзя допускать зажаривания мяса, иначе оно будет твердымШаг 6:
Тем временем сухарики уже готовыШаг 7:
Капусту нашинкуем тонкой соломкойШаг 8:
Перец соломкойШаг 9:
Лук мелко нарезатьШаг 10:
Добавить кукурузуШаг 11:
Обжаренную курицуШаг 12:
ПеремешатьШаг 13:
Для шариков сыр фетакса разомнем вилкой, здесь можно добавить немного сливок для более однородной консистенции, я же не добавлялаШаг 14:
Добавить мелко нарезанный укроп и чеснок через прессШаг 15:
ПеремешатьШаг 16:
Руками сформировать шарики. Такие шарики можно с успехом заменить готовыми шариками моцареллы, которые продаются в магазинеШаг 17:
Для заправки возьмем майонез, соевый соус, чеснок через пресс, прованские травы, мандариновый сок.Шаг 18:
Хорошо перемешаемШаг 19:
Выкладываем на тарелку, сверху сухарики, шарики из фетаксы, поливаем заправкой. Дегустируем!
Приготовьте этот салатик на любое торжество, да и просто так и останетесь довольны!
Похожие рецепты
Салаты
Быстро, просто, вкусно
Салат с курицей
Простые, легкие, быстрые салаты
Салат с капустой
Салат из кукурузы
Салат с сыром
Курица с сыром
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Мандарины - 33 ккал / 100 г
- Мандарины консервированные - 40 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
- Батон - 273 ккал / 100 г
- Смесь трав - 259 ккал / 100 г
- Сыр фетакса - 261 ккал / 100 г