Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты: овощи и зелень помоем и обсушим, куриное филе промоем под проточной водой
Шаг 2:
Приготовим сухарики: ломтики батона порезать кубиком, смешать в отдельной посуде оливковое масло, чеснок через пресс, прованские травы. Соединить с сухариками. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, через 7 минут перемешать
Шаг 3:
Куриное филе нарезать тонкими брусочками
Шаг 4:
Посолить, поперчить, соединить с кунжутом
Шаг 5:
Обжарить на сковороде в растительном масле минут 5-7. Здесь нельзя допускать зажаривания мяса, иначе оно будет твердым
Шаг 6:
Тем временем сухарики уже готовы
Шаг 7:
Капусту нашинкуем тонкой соломкой
Шаг 8:
Перец соломкой
Шаг 9:
Лук мелко нарезать
Шаг 10:
Добавить кукурузу
Шаг 11:
Обжаренную курицу
Шаг 12:
Перемешать
Шаг 13:
Для шариков сыр фетакса разомнем вилкой, здесь можно добавить немного сливок для более однородной консистенции, я же не добавляла
Шаг 14:
Добавить мелко нарезанный укроп и чеснок через пресс
Шаг 15:
Перемешать
Шаг 16:
Руками сформировать шарики. Такие шарики можно с успехом заменить готовыми шариками моцареллы, которые продаются в магазине
Шаг 17:
Для заправки возьмем майонез, соевый соус, чеснок через пресс, прованские травы, мандариновый сок.
Шаг 18:
Хорошо перемешаем
Шаг 19:
Выкладываем на тарелку, сверху сухарики, шарики из фетаксы, поливаем заправкой. Дегустируем!
Приготовьте этот салатик на любое торжество, да и просто так и останетесь довольны!
Похожие рецепты
Салаты
Салат с курицей
Быстро, просто, вкусно
Простые, легкие, быстрые салаты
Салат с сыром
Салат из кукурузы
Курица с сыром
Праздничные салаты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Мандарины - 33 ккал / 100 г
- Мандарины консервированные - 40 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
- Батон - 273 ккал / 100 г
- Смесь трав - 259 ккал / 100 г
- Сыр фетакса - 261 ккал / 100 г