Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших блинов с начинкой.
Шаг 2:
Разбиваем в глубокую миску три куриных яйца, после чего высыпаем в нее две-три столовые ложки сахара и одну треть чайной ложки соли.
Шаг 3:
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Шаг 4:
Выливаем в миску с яичной смесью пятьдесят миллилитров растительного масла.
Шаг 5:
Выкладываем в миску три столовые ложки сметаны и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 6:
Высыпаем в миску двести пятьдесят граммов просеянной пшеничной муки.
Шаг 7:
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.
Шаг 8:
Выливаем в общую миску частями пятьсот миллилитров горячего молока.
Шаг 9:
Перемешиваем все ингредиенты в миске и растворяем густую основу в молоке.
Шаг 10:
Замешиваем тесто необходимой консистенции, которое затем отставляем в сторону на тридцать минут.
Шаг 11:
Наливаем в сковороду одну столовую ложку растительного масла и поставив на плиту хорошо прогреваем, после чего перед выпечкой блинов еще один раз перемешиваем приготовленное тесто.
Шаг 12:
Наливаем в сковороду необходимое количество теста.
Шаг 13:
Обжариваем блины на температуре плиты чуть больше среднего с каждой стороны.
Шаг 14:
Выкладываем испеченные блины на тарелку и смазываем их по вкусу сливочным маслом.
Шаг 15:
Нарезаем часть приготовленных блинов полосками и наносим на каждую равномерный слой из перемешанного с зеленью укропа сливочного творога.
Шаг 16:
Заворачиваем блинные полоски в плотные рулетики и выставляем их на тарелку, после чего сверху каждого выкладываем по вкусу красную икру.
Шаг 17:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Идеальные блины на молоке которые никогда не прилипают к сковороде. Ну очень простой рецепт теста для домашних блинчиков с начинкой! Они достойны стола самой королевы – блины с богатой начинкой, сделанные на молоке! Самые тонкие, кружевные и румяные заварные блины получаются только тогда, когда рецепт их теста создан на хорошем молоке. Еще один удачный вариант – блины с настоящей икрой и сливочным творогом на сыворотке, покоряющие своей нежностью и воздушностью. С такой изысканной, вкусной и деликатесной начинкой эта выпечка может смело претендовать на звание царской! Приятного аппетита Вам!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Икра горбуши зернистая - 230 ккал/100г
- Икра лососевая зернистая - 245 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
- Куриное яйцо - 157 ккал/100г