Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Начнем готовить.
Делаем тесто:
Смешиваем в чашке майонез со сметаной. Добавляем разрыхлитель, муку, яйца и замешиваем тесто. Тесто должно быть густым.
Готовим начинку. Режем полукольцами лук порей. Если берем в приготовление репчатый лук, то его мелко режем.
Сырое мясо тоже режем на мелкие кусочки. Картофель режем маленькими кубиками. Смешиваем мясо, картофель, лук, солим все это, перчим.
Берем форму. Смазываем ее маслом, выкладываем на нее половину теста. Лучше выкладывать тесто мокрыми руками, просто намочите руки водой. На тесто выкладываем начинку. А сверху закрываем пирог оставшимся тестом и делаем верх пирога ровным.
Ставим в духовку. Температура выпекания должна быть 180 градусов, выпекаем в течение часа. Смотрим за пирогом, если видим, что верхняя корочка начинает подгорать, то ее накрываем фольгой.
Пирог очень вкусный, вашей семье и гостям обязательно понравится.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
на выходных делала, вкуснюшно) благодарствую !!! 
кладу в свою поваренную книжку кулинарный рецептик !!! 
Вкусный и аппетитный пирог! 
Вкусный пирог, семья была в восторге!!!
Очень понравилось тесто. Пробовала и с другими несладкими начинками, тоже очень вкусно. Но с мясом все же лучше, сочнее получается.
Ой я случайно вам dislike поставила (
Спасибочки за вкусный и сытный рецептик пирога 
Приветик всем! Хочу приготовить данный пирог, но не поняла что делать с 3 яйцами?
Девочки, яйца в тесто нужно добавлять! 
Подскажите пожалуйста если сметаны нет под рукой можно замесить тесто только с майонезом? Спасибо
Не рискнула бы, это совсем разные продукты.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г