Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать тушеную картошку с тушенкой в мультиварке? Картошку почистите, помойте и нарежьте кусочками средней величины. Затем снова хорошо вымойте под проточной водой, чтобы убрать выделившийся крахмал - иначе картошка получится твердой. Вкус блюда будет зависеть от сорта картофеля.
Шаг 2:
Лук почистите и нарежьте полу- или четверть кольцами - смотря какого он размера. Лука можете взять больше, чем две штуки (как указано в рецепте), особенно, если он не очень крупный.
Шаг 3:
Тушенку извлеките из банки, переложите в миску и разомните при помощи вилки. Тушенку нужно брать проверенную - хорошего качества, а лучше всего домашнего производства.
Шаг 4:
Выложите в чашу мультиварки сначала картофель - дно чаши ничем не смазываем.
Шаг 5:
Сверху всыпьте лук.
Шаг 6:
Далее всыпьте тушенку. Я кладу все содержимое банки. Обратите внимание, что я не доливаю воду - у меня тушенка сама по себе сочная. Если у вас она суховата, влейте немного водички. Если в ней слишком мало жира, добавьте также жир, лучше всего свиной.
Шаг 7:
Добавьте соль и лавровый лист. Я использовала измельченный в размере 1 чайной ложки с горкой. Все хорошо перемешайте большой деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не повредить антипригарное покрытие мультиварки. Включите мультиварку на режим "тушение" на 25 минут. У меня мультиварка мощностью 700 W, в ней режим "тушение" по умолчанию стоит на 1 час - я уменьшила время.
Шаг 8:
Мне хватило 25-ти минут, чтобы картофель полностью приготовился и, в то же время, не сильно разварился. Время всегда можно подрегулировать, в зависимости от скорости приготовления картошки, на которое будет влиять сорт картофеля и мощность мультиварки. Главное, вовремя попробовать блюдо на готовность. За время тепловой обработки можно один или два раза помешать картошку, но не больше, чтобы не вышло пюре.
Вкусный картофель за короткое время. Всего 30 минут - и обед на столе. Вам останется только подготовить овощи - все остальное за вас сделает мультиварка.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сытное, вкусное блюдо, спасибочки. Картошку с тушенкой можно приготовить на сковороде по этому рецепту.
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Тушить картошку в мультиварке с тушенкой мне ещё не доводилось. Оказалось, что этот рецепт не просто на скорую руку, а на полную свободу действий. Я все сделала по раскладке, кроме лаврового листа. Три целых лавровых листа я положила в ещё не готовую картошку. А как только тушение было закончено, три лавровых листа я достала вилкой и выбросила. Думаю , что измельчённый лавровый лист был бы помехой в готовом блюде. Возвращаясь к свободе действия, скажу, что 10 минут у меня ушло для того , чтобы подготовить все ингредиенты и сложить в чашу мультиварки. У меня в мультиварке режим тушения 25 минут. Я его выставила и занялась другими делами. А когда таймер мне просигналил готовность картошки , я насладилась безупречным вкусом нового в готовке для меня блюда.
Мне нужно было быстро приготовить что-то на ужин. На сайте нашла отличный рецепт тушеной картошки с тушенкой в мультиварке. Быстро, просто и не затратно!
У меня была говяжья тушенка с большим количеством "желе". Решила, что на дно чаши выложу жир и лук, а сверху нарезанную картошку. Кстати картошку я предварительно хорошо промыла от крахмала. Последним слоем выложила тушенку, размятую вилкой. Воду не добавляла, т. к. жидкости было достаточно. Специи и лавровый лист уже были в самой тушенке, поэтому осталось только посолить. Готовила на программе "тушение" 40 минут.
Картошечка получилась просто идеальной! Кусочки остались целыми, они отлично пропитались мясным бульоном. Подливки получилось немного, но блюдо в итоге очень сочное! Вкусно и ароматно!
Очень вкусный картофель получился: мягкий и нежный. С мясом просто супер!
Большое спасибо за комментарий! Рада, что рецепт Вам понравился))) 
Очень легкое в приготовлении вкусное и сытное блюдо! Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке очень хорошо сочетается с каким-нибудь овощным салатиком из помидоров с болгарским перцем, огурцов с капустой и пр., а также это блюдо идеально гармонирует с консервацией. Рецепт забираю в копилку, спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Тушенка свиная - 349 ккал / 100 г