На главную

На сайте 24 425 рецептов
у 120 653 пользователей

Каталог рецептов

Приправа из помидор

Такая приправа действительно универсальна и подойдет к любому блюду! Это такая приправа, которую можно есть с мясом, колбасными изделиями, с отварной или жареной картошкой или просто накладывать на кусок хлеба и поедать с удовольствием. А вы попробуйте - не пожалеете о том, что потратили деньги и время.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 50 порций

Растительное масло

1

Укроп

2

Петрушка

2

Чеснок

150

Помидоры

5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
46 ккал
Белков:1 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 13 / 24 / 63
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 д

Опубликовано: matanya

способ приготовления

1. Раскалить масло, затем осторожно добавить его в помидорное пюре (помидоры пропустить через мясорубку). И теперь варить около полутора часов.

2. После выложить в помидоры измельченный болгарский перец и варить полчаса.

3. Нарезанные укроп вместе с петрушкой добавить и проварить еще минут 15.

4. Положить измельченный стручковый перец, чеснок, добавить соли по вкусу (около 1 ст.л), довести до кипения и выложить в стерилизованные банки. Сразу закатать - приправа из помидор готова.

С какими напитками можно употреблять:

Желательно со спиртными, но можно и без них

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ната
Ната 27.04.2012 10:36:58

отличный рецепт, летом пару баночек обязательно приготовлю Красота!

0
Ната
Ната 27.04.2012 10:36:59

отличный рецепт, летом пару баночек обязательно приготовлю Красота!

0
matanya
matanya 27.04.2012 15:25:14

Ната, готовьте, не сомневайтесь, приправа очень вкусная Нямка. Я готовлю обычно половину нормы и храню в холодильнике, правда приправа долго не залеживается там, так-как её быстро поедают домочадцы Вкуснятина.

Очень люблю готовить.
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Избавить растительное масло от неприятного запаха...Избавить растительное масло от неприятного запаха...

Не храните растительное масло в глиняной посуде, чтобы оно не приобрело неприятного запаха.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Растительное масло, Укроп, Петрушка, Чеснок, Болгарский перец, Помидоры , Перец острый стручковый, Соль