Салат с куриной печенью и гранатом

Как сделать салат с куриной печенью и гранатом?

Для начала подготавливаем ингредиенты: варим до готовности картофель, не очищая, и яйца, также отвариваем куриную печень (можно пожарить ее на сковороде, это ваш выбор). Измельчаем в блендере грецкие орехи и вареную куриную печень. Трем на терке остывший картофель, яйца, свежие морковь и яблоки. Лук рубим и обжариваем в растительном масле.

Выбираем плоское блюдо, в центр ставим высокий стакан, предварительно смазав его растительным маслом. Вокруг стакана выкладываем подготовленные компоненты послойно, смазывая каждый слой майонезом (за исключением лука, яиц и орехов), если нужно досаливаем слои:

1 слой: картофель;
2 слой: свежая морковь;
3 слой: куриная печень;
4 слой: обжаренный лук;
5 слой: куриные яйца;
6 слой: измельченные грецкие орехи;
7 слой: свежие яблоки;
8 слой: гранатовые зерна.

Выложив все слои, извлекаем стакан. Отправляем салат с куриной печенью в холодильник для пропитки. По истечении полутора часов блюдо можно подавать на стол, украсив веточкой петрушки или любой другой зеленью.

Кушайте с удовольствием!