Вкусные оладьи на кефире с добавками

Как у мамы! Простой рецепт любимых оладушек!Порадуй домашних! Люблю быстрые, простые и вкусные рецепты! У меня на замес и выпечку ушло минут 20. Рецептов блинков множество, а этим поделилась моя знакомая ещё 2 года назад. Теперь среди всех выделяю его чаще других.
LanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 8 г
Жиры 29% 10 г
Углеводы 49% 17 г
190 ккал
ГИ: 12 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Рецепт универсален и до безобразия прост. И не нуждается в пошаговом исполнении.

Все составные теста нужно просто смешать.

Теперь можно выпекать вкусные оладьи на кефире на хорошо разогретой сковороде, на небольшом огне!

Люблю фаршированные блины, но возиться с ними не хочется. Так я и не заморачиваюсь!

Часто бывает в холодильнике завалялись небольшие кусочки сыра, творога, вчерашнего фарша, надрезанная уже луковка или просто луковые перья. Для отдельных блюд они маловаты, а в эти оладьи как раз. 

Добавьте один наполнитель - и ваши блинчики приобретут совсем новый вкус!

На втором фото блинчики с куриным фаршем и луком. На вкус - БЕЛЯШ!

Замечу, что лук репчатый можно поджарить в тех же 2 ложках масла, рассчитанных на тесто.

Если муки добавить чуть больше - получатся воздушные оладьи.
Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

красивые!!! Красота!
оладьи люблю! с начинками еще не пробывала делать
даже не знала что можно...

Nik всё также два стакана кефира

а процентность любая!

Вкуснячие оладьи получились! Я приготовила с яблоком=) На тесто ушло не более 10 мин и еще минут 25 на жарку на маленькой сковороде)))
Спасибо автору за рецепт!

Кушайте на здоровье!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Яйца, Растительное масло, Сахар, Соль, Сода пищевая, Пшеничная мука, Творог, Сыр любой, Ветчина, Фарш мясной, Лук репчатый, Зелёный лук