На главную

На сайте 26 453 рецептов
у 134 723 пользователей

Каталог рецептов

Селедка под шубой классическая

Классический рецепт любимого советского салатика! Наслаждайтесь! Легко. Красиво.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Майонез

100

Селедка

1

Морковь

2

Свекла

2

Яблоки

1

Картошка

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
105 ккал
Белков:4 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 21 / 26 / 53
Н70 / С0 / В30

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Овощи отварить. Натереть на терке.

Яблоко очистить. Натереть на терке.



Сельдь почистить. Нарезать кубиками.

В форму выложить слой картофеля. Смазать майонезом.



Выложить кубики сельди.

Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.



Выложить слой моркови. Смазать майонезом.

Выложить яблоко. Смазать майонезом.



Выложить слой свеклы.
Аккуратно снять форму. Украсить по вкусу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марищка
Марищка 03.01.2012 18:53:02

Может рецепт и классический, хотя я сомневаюсь, отсутствие яиц и присутствие моркови с яблоками, для меня делают его необычным, но подача шикарная, обязательно нужно приобрести себе такие формочки и что-нибудь с их помощью приготовить.

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 03.01.2012 19:28:47

А формочки мне муж сделал из банки из-под горошка. Просто обрезал верх и дно и отшлифовал. Яйцо вареное я положила в две формочки. Они и выглядят побольше. Просто забыла написать, потому что в первую форму не клала.

0
Ёлка
Ёлка 03.01.2012 23:12:01

Прямо-таки ресторанное оформление!
К тому же порционно - это всегда удобно.

Каждый твой день обмену или возврату не подлежит.
0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 03.01.2012 23:13:59

Мне так нравится по формочкам раскладывать. Празднично.

0
ristall11
ristall11 05.01.2012 18:20:08

Обожаю все порционное. Выглядит очень эстетично, украшает стол. А если это еще и вкусно! С формами можно поработать над приготовлением любого салата. Спасибо за идею!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 05.01.2012 18:47:09

Украшение порционное очень нарядное при минимуме затрат.

0
Гость
Гость 30.01.2012 05:51:30

Ммм, как аппетитно выглядит! Отличная идея с формочками. Сельдь под шубой и так, на мой взгляд, - лучшая закуска на праздничном столе, а в таком оригинальном виде, вообще вызовет настоящий фурор. Завтра приготовлю подобное для праздничного стола для взрослых в честь годовасия моего сынишки.

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 30.01.2012 06:06:28

Поъдравляю вас с вашим семейным праздником! Желаю сыну вырасти сильным и здоровым! Надеюсь, что гостям понравится ваш праздничный стол. Букетик

0
Вера
Вера 31.12.2013 17:59:24

Обожаю селедку под шубой, именно классический вариант Супер

селедка под шубой...
0
irinka
irinka 09.01.2014 06:46:28

Делала такой салат. Мне понравился.

0
екатерина
екатерина 06.05.2017 22:24:11

спасибо за рецепт обязательно попробую спасибо

0
babayanvasilij
babayanvasilij 06.09.2017 16:32:20

Замечательный салат, на века.

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Селедка, Морковь, Свекла, Яблоки, Картошка, Зелёный лук