Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Порубить лук, чеснок. Обжарить их в оливковом масле (взять одну столовую ложку).
Жидкость с сыра слить, а сыр нарезать на кубики.
Несколько помидор отложить в сторону, все остальное нарезать на кубики.
Смешать с фаршем хлеб, яйцо, смесь чеснока с луком, базилик сушеный, молотый черный перец, душицу, соль.
Сформировать котлеты, а в середину каждой положить смешанные с сыром нарезанные помидоры.
Каждую котлету обвалять в сухарях и жарить в растительном масле, как обычно.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Замечательные котлетки! 
Вкусные и очень сочные за счет сыра и помидора.
Итальянские потому что с моцареллой и помидорами?
Какие аппетитные котлетки ! 
Антип наверное и по этому. Название авторское. Я не меняла
Ledi Arfa котлетки не тольк аппетитные, но и вкусные 
Симпатичные котлетки! 
Спасибо 
Дорогая, любимая, милая, обожаемая Лариса! Не перестаю восхищаться Вашими кулинарными шедеврами! Дай Бог Вам и Вашим детям здоровья, мира, добра! И всего самого наилучшего! И не переставайте удивлять нас своими вкусностями!
Это моё сердце всецело принадлежит Вам!
И этот рецепт, Лариса очень интересный, понравилась начинка - сыра и помидоров, представляю, какие они на разрезе красивые, а уж во вкусе и не сомневаюсь, сыр ведь этот очень нежный и сам по себе сочный в добавок,а вместе с помидорами в двойне. Заношу в свою К.К . спасибо! 
замечательные котлетки, наверное за счет помидорок и сыра получаются очень сочными внутри, думаю, даже с куриного филе получится сочненько
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
- Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
- Говядина постная - 158 ккал / 100 г
- Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
- Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
- Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
- Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
- Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
- Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
- Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
- Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Булочка диетическая - 242 ккал / 100 г
- Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал / 100 г
- Булочка - 242 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г
- Душица - 25 ккал / 100 г