Салат ореховый с клюквенным соусом

Салат понравится и взрослым, и детям, а польза будет огромной! Очень витаминный легкий и быстрый алат ореховый с кисло-сладким ореховым соусом.
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 2 г
Жиры 35% 11 г
Углеводы 58% 18 г
182 ккал
ГИ: 22 / 0 / 78

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
Режем яблоки, сельдерей, тыкву (все очищенное) тонкой соломкой.

Яблоки сбрызгиваем лимонным соком, так они не потемнеют.

Рубим мелко орехи.

Все ингредиенты для соуса помещаем в блендери измельчаем.

Выйдет густой соус.

Продукты для салата смешиваем друг с другом и заправляем соусом.

Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

красивое оформление, замечательный вкус! я в восторге! Восторг

Выглядит салатик очень красиво. Готовится довольно быстро и не требует ни каких усилий в приготовлении и дополнительных затрат. Такой салат можно использовать при диетическом питании или для похудения. Он имеет много пилезных веществ. Приготовление салата занимает не больше 30 минут. Мне лично этот салат очень понравился.

Согласна с девочками, отличный салат, необычный,красивый , сочный и полезный.
Надо бы сделать))) Улыбка

салатик прост изящен и красив)
продукты более чем сочетаются друг с другом и получится очень полезно. вот как надо заставлять детей есть овощи - вот такой вот красотой. не сочтите за дикость, но я б туда под это дело еще и свеклу натерла)
всем рекомендую) девченки, приятного аппетита) а автору низкий поклон)

Не знала, что для того что бы яблоки не темнели их надо сбрызгивать лимонным соком. На.до запомнить и применять на практике. Рецепт салата очень оригинальный. Им не стыдно угостить друзей. Спасибо за рецепт

Никогда не использовала сырую тыкву для салата. Сочетание продуктов довольно необычное. Салат явно для гурманов. Хотя, если посмотреть с другой стороны, сочетание овощей и фруктов стало давно уже популярным, и не является чем-то необычным. В этом салате очень много витаминов, особенно А. И необходимых нам аминокислот, кроме тех которые, животного происхождения. Выглядит аппетитно.

Подскажите пожалуйста а что это такое на второй фотографии изображено? что это за комочки??

Девочки, сырую тыкву можно много где применять. Она очень вкусная и полезная))

Юлия Веселовская написал(а):
Девочки, сырую тыкву можно много где применять. Она очень вкусная и полезная))Абсолютно согласна! Букетик А ещё кабачок, он даже более универсальный из-за нейтрального вкуса. Но не менее полезный, чем тыква Супер-пупер!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Яблоки, Сельдерей, Лимоны, Клюква, Грецкие орехи, Оливковое масло, Мёд