На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Порционный салат капуста с апельсинами и курицей

Изысканная подача порционного салата в апельсиновой кожуре! Понравилась простота приготовления самого салата,приятный свежий вкус и подача в корзинках из апельсина. Очень свежий и лёгкий порционный салат. Апельсин придаёт салатику определённую изюминку.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Для основы:

Курица

100

Апельсины

2

Укроп

50

Соль

по вкусу

Для заправки:

Майонез

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
100 ккал
Белков:4 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 25 / 44 / 31
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: lakshmi-777

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Сделаем из апельсинов корзинки. С обеих сторон на фруктах делаем надрезы. После разделяем по ним апельсин и удаляем сердцевину. Мякоть одного апельсина пойдет в салат.

Ручки на корзинках можно вырезать ножницами.

Нарезаем мелко салатные листья. Смешиваем их с апельсиновой мякотью, измельченным куриным филе, болгарским перцем, укропом, зеленым луком. Перчим и солим все.

Добавляем майонез.

Раскладываем порционный салат капуста с апельсинами в корзинки из апельсинов.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Karo
Karo 22.01.2012 13:39:28

Отличные корзинки, с таких приятно кушать:)

0
lakshmi-777
lakshmi-777 22.01.2012 17:06:57

Спасибо Оленька! Цветочек

0
Алёнушка
Алёнушка 28.06.2012 11:09:31

Очень красивое оформление))

Студентка
0
Ира
Ира 09.08.2013 09:16:33

lakshmi-777! Как оригинально Вы оформили салатик! Как красиво,аппетитно, вкусно! Беру на заметку, буду тоже такие салатницы вырезать и складывать туда вкуснятину! Но, наверное, надо перед самым употреблением это делать, так как "салатница" может засохнуть и потерять свежий вид(

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Ира
Ира 09.08.2013 09:17:37

С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Апельсины, Пекинская китайская капуста, Болгарский перец, Зелёный лук, Укроп, Перец черный молотый, Соль, Майонез