Пошаговое приготовление
Заливаем мак крутым кипятком и держим полчаса, чтобы набух.
После воду сливаем через сито, в ступке перетираем мак (ступку можно заменить блендером).
Добавляем к маку сахар, лимонную цедру, молоко.
Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, рубим грецкие орехи, смешиваем с маком.
Все смеси соединяем, замешиваем тесто и раскладываем его по формочкам.
В духовке печем минут 20-25 при 180 градусах.
Маффины постные готовы, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкусный состав и красивый разрез! Обожаю выпечку с маком!
Я тоже любитель мака, а эти кексики хороши тем, что их можно употреблять в пост, это сможет разнообразить постное меню. Спасибо!!!
Маффинчики прелесть! Получается настолько вкусно, что я и передать не могу.
Постная кухня, тоже может быть вкусной и разнообразной. С такими маффинами и пост не строгий. Их можно отнести к невредным, а очень даже полезным сладостям, которые и ребенку можно дать. Рецепт забираю в кулинарную книгу, обязательно воспользуюсь.
NOTKA56, Вы даже не представляете как мне приятно, что Вы воспользовались этим рецептом, а еще в двойне приятно, что маффины Вам понравились!
Марищка, я с Вами полностью согласна! Попробуйте их приготовить, надеюсь, что Вам понравятся маффины!
кексики в разрезе очень красивые! только в ингредиентах видимо опечатка, соевый соус сюда ну никак не к месту, так как рецепт постный, то думаю что сюда идет соевое молоко
Какая красота!Готовила недавно кексы,только обычные.если б только нашла ваш рецепт раньше но теперь попробую сделать с маком,такие красивые и вкусные на вид!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
- Мак - 556 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г