Пилаки из кефали рецепт с фото пошагово

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Картошка

6

Соль

по вкусу

Лук

4

Растительное масло (для жарки)

3

Зелень

2

Перец черный молотый

по вкусу

Морковь

2

Лимоны

2

Кефаль

3

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 60% 12 г

Жиры 10% 2 г

Углеводы 30% 6 г

105 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:

Срезать голову и хвост, очистить чешую и промыть рыбу.

Выжать сок из одного из лимонов и нарезать ломтиками другой.
Порезать лук полукольцами.

Порезать морковь пластинками.
Порезать картофель ломтиками.

Обжарить на сковороде лук, потом морковь и картофель.
Овощи посолить, поперчить.

Положить стейки кефали на противень, полить рыбу соком лимона, накрыть пергаментной бумагой.
Уложить вокруг рыбы овощи.

Поставить противень с рыбой и овощами в духовой шкаф на 20 минут при температуре 200 градусов.
Выложить рыбу на блюдо, украсив зеленью и ломтиками лимона.