Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
В блендере или комбайне измельчаем чернику с сахаром (30 гр). Добавляем ягоды в тесто. Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Разогреваем сковороду и печем блинчики с двух сторон.
Делаем начинку. Смешиваем с творожным сыром сахар, сметану, ван.сахар. Разделяем массу на 2 части.
Чернику (100 гр) измельчаем и кладем в первую часть крема.
Каждый блинчик смазываем кремом из творога и сметаны. Поверх обмазываем кремом с черникой. На край кладем чернику, блинчик сворачиваем в рулет.
Замечательные блинчики с черникой готовы!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Эллочка,очень красиво смотрятся блинчики! 
Интересно,а с чёрной смородиной так получится,а то черники нет? 
lakshmi-777, да, блинчики получаются очень красивые, и невероятно вкусные и могут заменить самый изысканный десерт. Думаю, что с черной смородиной тоже будут красивыми и вкусными, я еще не пробовала такие готовить,но нужно попробовать. 
оочень красивое оформление, у вас есть чему поучиться!!
если честно, самые красивые блины, что я когда-либо видела 
Очень меня заинтриговало это блюдо! Люблю блины и довольно часто их готовлю, особенно с творогом, но вот с черникой...думаю это очень вкусно, обязательно попробую приготовить.Да и на тарелочке блинчик смотрится красиво и аппетитно, особенно начинка, так и хочется попробовать-:)Огромное спасибо за рецепт! Думаю моя семья будет от них в восторге!
Ellisa , Вы мастерица высшего разряда! Очень празднично и красиво исполнено!Так захотелось их попробовать))) Десерт королевский! 
Осталась как раз черника в морозильнике решила приготовить блинчики с начинкой. Дай думаю новый рецепт найду и увидела вот эти самые черненькие. Что могу сказать вам ребята ...все были удивлены их цветом как минимум ), и с опаской решились попробовать, потом сьели половину вмиг и даже не дождались начинки
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Черника - 44 ккал / 100 г
- Черника свежезамороженная - 56 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Сырковая масса - 207 ккал / 100 г
- Сырки творожные - 380 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г