На главную

На сайте 27 433 рецептов
у 147 244 пользователей

Каталог рецептов

Сладкий хлеб с апельсиновым сыром

Быстрое и дешевое лакомство! Сможет сделать даже ребенок!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Финики

2

Апельсиновый ликер

0.33

Сливочное масло

100

Сахар

0.75

Яйца

1

Ванилин

1

Мука

2

Разрыхлитель

2

Сода пищевая

0.5

Корица

1

Мускатный орех

1

Гвоздика

0.25

Соль

1

Апельсиновый сок

0.75

Грецкие орехи

0.75

Для апельсинового сыра:

Сливочный сыр

350

Сахар

0.33

Апельсиновая цедра

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
328 ккал
Белков:7 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 11 / 27 / 62
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: NashaDasha

способ приготовления

Разогреть духовку до 120 градусов. Форму для выпечки выложить пергаментной бумагой.
Смешать резаные финики и апельсиновый ликер. Отставить настаиваться на 30 минут, периодически помешивая.
Миксером взбить масло с сахаром. Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель теста, корицу, мускатный орех, ванилин, гвоздику и соль. Продолжая перемешивать миксером на средней скорости, добавить муку в масло, затем вбить яйцо и влить апельсиновый сок. Отложить миксер, в смесь влить финики в ликере и насыпать измельченные орехи. Хорошо перемешать ложкой.
 Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать около часа. Готовность проверять зубочисткой. Остудить форму в течение 10 минут, затем вынуть сладкий хлеб из формы и дать полностью остыть.

Тем временем приготовить апельсиновый сыр. Для этого потребуется:
• 350 г сливочного сыра комнатной температуры
• 1 / 3 стакана сахарного песка
• 1 столовая ложка тертой цедры апельсина
Миксером взбить все ингредиенты на средней скорости
 Сладкий хлеб нарезать и подавать с апельсиновым сыром.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
rachel
rachel 27.03.2012 22:16:51

взяла в свою книгу рецептов!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы домашний хлеб был пышнымЧтобы домашний хлеб был пышным

Чтобы домашний хлеб был пышным, обязательно добавь в тесто 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового) на 1 стакан воды. Соответственно на 2 стакана воды нужно добавить 6 ложек масла. До то…

Почему домашний хлеб крошитсяПочему домашний хлеб крошится

Хлеб при нарезании может крошиться по нескольким причинам. Первая: это недостаточное количество жира в основе рецепта, вторая: если добавлено в тесто больше соли, чем необходимо. Плохое вымешивание и…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Финики - 290 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Апельсиновый ликер - 213 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Финики, Апельсиновый ликер, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Ванилин, Мука, Разрыхлитель, Сода пищевая, Корица, Мускатный орех, Гвоздика, Соль, Апельсиновый сок, Грецкие орехи, Сливочный сыр, Апельсиновая цедра