Булочки с яблоком и корицей из готового слоеного теста

Как испечь булочки с яблоком и корицей из готового слоеного теста? Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее включите духовку на 220 градусов.

Размороженное тесто выложите на присыпанную мукой поверхность, раскатайте и разрежьте на квадратики со стороной 7 см. В углах квадратов сделайте угловые разрезы.

Подготовьте начинку. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком, затем смешайте с сахаром. Яблоки для начинки можно обжарить до мягкости на сковороде, добавив 2-3 ст. л. сахара и сок ½ лимона. На середину каждого квадратика из теста выложите по щепотке корицы. Сверху распределите яблоки. В начинку можно добавить немного изюма и ванильного сахара.

Уголки квадратов соедините попарно над начинкой.

Выложите слойки на застеленный пергаментом противень и смажьте взбитым желтком.

Поставьте противень в разогретую до 220°С духовку, уменьшите огонь до 205°С и выпекайте в течение 15-20 минут.

Готовые булочки остудите, посыпьте сахарной пудрой. При желании украсьте булочки разноцветными драже и листиками мяты. Приятного аппетита!

Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).