Пошаговое приготовление
Добавить кипяток и размешать.
Дать тесту «отдохнуть» минут 30-40, пожарить блины
Приготовим начинку.
Сливочное масло растопим в сковороде, добавим в него сахар и помешивая, доведем до до карамелизации сахара.
Яблоки нарезаем небольшими ломтиками, добавьте в сковороду с изюмом.Всё перемешиваем и тушим до мягкости яблок,в конце добавляем по вкусу корицу
На середину каждого блина выкладываем яблочную начинку. Скатываем блины трубочкой. Посыпаем сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Обожаю блины Да еще с такой вкусной начинкой
не лучше было яблоки очистить от кожуры. они нежные, а кожура будет более жесткой.
Мне кажется, это от личных предпочтений зависит и от сорта яблок. Лично я редко яблоки от кожуры очищаю.
Начинка у блинчиков очень вкусная. Никогда не сочетала яблоки с изюмом. Просто пальчики оближешь! А я вместо сахарной пудры посыпала просто сахаром, получилось очень интересно на мой взгляд.
ВКУСНОТИЩЩЩА!!! Решила приготовить 1/2 порции. Блинчиков получилось 10 шт. d20см. А вот начинку пришлось делать дважды. Очень мало. На 1/2 порции теста у меня ушла 1 порция начинки. Следовательно, для количества теста в рецепте надо брать двойную порцию начинки. Яблоки брала среднего размера. Блинчики сворачивала конвертиком. Не успела посыпать сахарной пудрой, не успела и сфотографировать. Домочадцы растащили и мгновенно расправились с десертом. Abigail, огромное СПАСИБО от всех нас за такой замечательный рецепт блинчиков с яблочной начинкой! Более вкусной сладкой начинки для блинов ещё не пробовала. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Готовлю эти блинчики теперь каждую неделю. Родные их просто обожают. Раньше всегда ели блины без всяких начинок, а теперь просят только такие. Отличное блюдо на десерт!
Я очень,очень рада,что Вам и Вашим домашних рецептик так понравился!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Изюм - 280 ккал / 100 г
- Кишмиш - 279 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г