Пряный томатный соус
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 20 мин
PT20M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
1. Помидоры помыть, сделать насечки, затем залить их кипятком. Затем обдать холодной водой и снять кожицу. Семена удалить, а помидоры пробить погружным блендером до состояния пюре.
2. Перетертые томаты вылить в сковороду, добавить порезанную петрушку, базилик и зубчик чеснок довести до кипения.
3. Пюрировать блендером до однородного состояния. Соус готов.
2. Перетертые томаты вылить в сковороду, добавить порезанную петрушку, базилик и зубчик чеснок довести до кипения.
3. Пюрировать блендером до однородного состояния. Соус готов.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Вкусно и отлично подойдет к обожаемому мной рису! 
Спасибо, Варя, за рецепт! 
Maksimiliana, спасибо за визит! Рада, если пригодится рецепт! 
а я думаю к спагетти отлично подойдет 
томатный соус, на мой взгляд, и к рису, и к макаронам, и к рыбе, и к мясу, везде хорошо сочетается 
Аллочка, Антип рада, что понравился рецепт! 
Хороший соус, и к мясу, и к курице, и к макаронам. Вкусно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г