На главную

На сайте 22 952 рецептов
у 110 628 пользователей

Каталог рецептов

Куриные котлеты с зеленью и сыром

Нежные, сочные, ароматные и очень-очень вкусные котлеты.
быстрота приготовления, нежный вкус
Вкусные и нежные куриные котлетки=)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Куриные грудки

400

Шпинат

200

Фета

150

Мука

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
134 ккал
Белков:17 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 63 / 22 / 15
Н25 / С0 / В75

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: lovegood

Просмотров: 97

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Рецептов куриных котлеток существует множество, но я хочу предложить вам еще один!
Шпинат в составе даст котлеткам дополнительных витаминов, а фета придаст оригинальности и нежности.
Итак, для начала возьмем шпинат и зальем его кипятком. Дождемся когда хорошо остынет и отожмем его.
Куриные грудки порежем и сложим в блендер, туда же отправим шпинат (можно порвать его руками или порезать на крупные кусочки), фету и муку. Очень важно не перерубить, поэтому рубите на низкой скорости. Можно сначала порубить мясо, а потом добавить фету и шпинат, что бы они остались по крупнее.
Столовой ложкой формируем шарики, обваливаем их в муке и жарим на хорошо разогретой сковороде по 4-5 мин с каждой стороны.
Сложите их на бумажное полотенце, что бы ушел лишний жир и можете подавать к столу.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей 10.07.2012 14:54:43

любопытно, а не суховаты котлеты получаются? Надо подумать
я пробовала с сулгуни, отличные получились

0
lovegood
lovegood 10.07.2012 15:01:19

ЛюСей, нет=) Там практически нет муки, а фета добавляет мягкости и нежности!

0
lakshmi-777
lakshmi-777 10.07.2012 21:39:31

Выглядят котлетки аппетитно! Супер-пупер!

0
NikaForever
NikaForever 05.06.2015 13:19:12

Котлетки мегавкусные)) сомневалась, когда читала, но когда начала готовить, поняла, что так и фигуру не далеко испортить))) очень! здорово! Спасибо за рецепт!

0

Советы к рецепту

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чем заменить яйца в котлетах из фаршаЧем заменить яйца в котлетах из фарша

Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Шпинат, Фета, Мука