Мясо в горшочках, с шампиньонами в сливках

Блюдо в горшочках получается очень нежным, сочным и вкусным. Сохраняются все полезные свойства ингредиентов, блюдо получается не только вкусным но и полезным, также подходит детям, ничего лишнего, только польза.
ПетербурженкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 6 г
Жиры 36% 8 г
Углеводы 36% 8 г
142 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Свинину режен кусочками и складываем в горшочки, 4 горшочка, в каждый кладём одинаковое количество ингридиентов. Слой мяса, слой грибов, слой картошки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Режем грибы кубиками, шампиньоны предварительно нужно очистить от кожуры, промыть

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На мясо клыаадём грибы, получаются слои

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Режем картофель кубиками. У меня 5 картофелины, среднего размера, раскладывать по горшочках, в одинаковых пропорциях.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем к грибами и мясу картофель, будет самый верхний слой. Так чтобы крышка от горшочках плотно закрывалась.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Посылаем чесноком и луком, соль перец по вкусу. Заливаем все слои сливками , можно не жирными, в моем случае 10 процентные. Ставим в духовой шкаф, на 1 час, зависит от особенностей духовки. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Этот рецепт подходит для всей семьи, прост в приготовлении. Мясо и картофель получаются очень сочными и вкусными. Можно добавить приправы по вкусу, например магги или кнор. При желании можно посыпать зеленью, после приготовления блюда слои можно перемешать. Готовится быстро не требует много времени на приготовление, получается очень вкусно.  Блюда в горшочках всегда отличаются своей насыщенность и ароматом, все ингредиенты сохраняют свой вкус и аромат, также сохраняются все полезные свойства. Сливки придают нежность блюду и смягчает мясо, придают ему сочность и неповторимый вкус и аромат. Обязательно попробуйте приготовить на ужин или на праздник, всем гостям и семье обязательно понравится.  Время приготовления может отличаться, в зависимости от нарезки продуктов и мощности духового шкафа. Подавать можно со свежими овощами, салатом. Аромат разносить по всему дому, приятного аппетита. Ставти лайки, подписывайтесь на мою страничку, спасибо за хорошие оценки)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
  • Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
  • Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
  • Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
  • Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
  • Свинина - 259 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свинина, Картошка, Шампиньоны, Чеснок, Лук, Сливки, Перец, Соль