Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
В казан влить растит.масло, прогреть его.
Нарезать на крупные куски курицу. А овощи мелкими кубиками.
Курицу положить в казан и обжарить в масле до золотистого цвета.
Положить лук, обжарить до золотистого цвета.
Добавить морковь, свеклу. Сбавить огонь, перемешать, тушить 20 минут.
Влить в казан воду, пусть варится 1 час.
Через 40 минут после закипания воды положить в казан картофель.
Посолить, поперчить, добавить лаврушку.
Пусть шурпа из курицы варится еще 20 минут.
При подаче посыпать свежей зеленью.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Супер!!!! выглядит очень аппетитно!!!Благодарю. 
Взамен мой способ. 
Шурпа из курицы в домашних условиях - вкусный и быстрый видеорецепт
никогда бы не подумала, что первое с содержанием свеклы называется шурпа?!!! по мне так что-то похожее на наш украинский борщ)
Хочу поделиться впечатлением что получилось - получилось вкусно. свекла, вызвавшая у меня удивление - оказалась очень к месту. единственное замечание - не указано сколько воды надо было влить, а я, неумная плохо знала что такой шурпа, в итоге воды влила мало, получилось более густое блюдо, чем должно было. как сказал мой всезнающий брат, я умудрилась из первого сделать и первое и второе одновременно 
но съели все, густота еще никого не останавливала.
На шурпу совсем не похоже 
А зачем свекла в шурпе?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г