Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все необходимые ингредиенты приготовить согласно списка. Овощи и яйца хорошо промыть, крабовые палочки очистить от упаковки. Яйца отварить в крутую. Из кукурузной консервы удалить сок.
Шаг 2:
Хорошо промытые укроп и петрушку мелко нашинковать.
Шаг 3:
Зелёный лучок нарезать колечками.
Шаг 4:
В кастрюлю засыпать измельчённую зелень и лук.
Шаг 5:
В кастрюлю налить 3 литра воды и поставить на огонь кипятиться. Пока вода закипает, рис необходимо хорошо промыть, меняя воду раз 6-7, пока вода станет прозрачной. Когда вода закипит, то в кастрюлю всыпать промытый рис и на сильном огне довести снова до кипения. Огонь немного уменьшить, но так, чтоб бурлило, но не выбегало. Когда рис будет готов (на это уходить примерно 15 минут), слить его через дуршлаг и хорошо промыть холодной водой. Пересыпать к салату
Шаг 6:
Всыпать кукурузу к зелени и рису.
Шаг 7:
Крабовые палочки нарезать вдоль на три чести.
Шаг 8:
Полученные длинные брусочки крабовых палочек нарезать теперь поперёк по 3-4 мм.
Шаг 9:
Нарезанные крабовые палочки переложить в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Шаг 10:
Пришла пора отваренным яйцам. Их мы сначала вдоль делим на 2 половинки, а потом каждую половинку разрезаем на 4 части тоже вдоль.
Шаг 11:
После нарезки яиц вдоль, нарезаем их мелко поперёк.
Шаг 12:
Готовые и нарезанные яйца также пересыпать в кастрюлю.
Шаг 13:
Огурец будем нарезать по вышеуказанной схеме... Сначала у огурца отрезаем кончики, потом разрезаем его вдоль на 2 половинки.
Шаг 14:
Каждую половинку огурца нарезаем вдоль полосками шириной по 3-4 мм.
Шаг 15:
нарезанные вдоль огурчики нарезаем поперёк тоже по 3-4 мм.
Шаг 16:
Высыпать измельчённые огурцы в остальным ингредиентам в кастрюлю.
Шаг 17:
Теперь все ингредиенты хорошо перемешать и добавить соль по вкусу.
Шаг 18:
В хорошо перемешанные ингредиенты салата добавить майонез и снова всё хорошо перемешать.
Чтоб отваренные яйца хорошо чистились от скорлупы нужно:
-закипятить воду
- в каждом яйце сделать 2 отверстия с противоположных сторон.
- в кипящую воду всыпать 1 столовую ложку соли
- влить в воду 1 столовую ложку уксуса 9%
- по одному яйцу опустить в воду и дождаться повторного закипания воды
- через 6-7 минут слить с яиц воду и залить ледяной водой. В течении 5 минут охладить яйца
Эта процедура позволит значительно упростить очистку яиц.
Похожие рецепты
Праздничный стол
Крабовые палочки яйцо
Вторые блюда
Без мяса
На завтрак
Рис с овощами
Рис с яйцом
Зеленый лук с яйцом
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Пропаренный рис - 123 ккал / 100 г