На главную

На сайте 13 780 рецептов
у 80 239 пользователей

Кулинарный рецепт Морковный пирог постный

Из описания вы узнаете, как лучше всего приготовить блюдо Морковный пирог постный! порядок приготовления, пошаговые фото, состав, комментарии, похожие рецепты, советы.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/9649

ингредиенты на 10 порций

Мука

2

Растительное масло

100

Морковь

150

Сахар

1

Сода пищевая

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
356 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:55 гр
Б/Ж/У: 7 / 18 / 75
Н2 / С51 / В47

Автор рецепта, фото: МАРТА, holgazana

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В морковь добавляем масло

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    с сахаром.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Оставляем на 30мнин.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем добавляем соду,муку,соль.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перекладываем в форму.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекаем около 30 мин.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

В тертую морковку добавляем масло с сахаром, и помешиваем, пока морковь не пропитается полностью. Оставляем миску с морковью на полчаса.

Наша морковь должна немного потомиться. Закончив с этим, добавляем к морковке соль, соду и муку, тщательно размешивая содержимое миски. Загустевшую массу перекладываем в формочку для выпечки, намазав поверхность жиром, чтобы не пригорело.

Печем морковник в духовке. Ему требуется почти полчаса при температуре 180 градусов. Не ленитесь проверять процесс выпекания время от времени. Вашему пирогу может потребоваться и меньше времени, смотря какую степень пропечености вы предпочитаете.

Личные впечатления о рецепте:

Этот пирог запросто заменит банальную валентинку.

Морковный пирог постный - очень полезное и вкусное блюдо, мне он понравился.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Морковный пирог постный

Показать комментарии:
holgazana
holgazana 26/03/2013 04:04

У морковного пирога очень интересный вкус получается.Кажется,простые ингредиенты, а получается что-то очень необычное!Очень полезный рецепт! Аплодисменты

0
МАРТА
МАРТА 26/03/2013 15:03


благодарю за твою хорошую оценкуКниксен Цветочек

0
Вера
Вера 02/07/2013 23:31

Делаю такой же, только не постный - с яйцами.

МАРТА
МАРТА 03/07/2013 04:09

Вера, безумно приятственно Спасибо

0
Olga
Olga 03/07/2013 11:39

Актуальный рецепт, спасибо большое, Марта. Спасибо
Приготовлю на выходные. Букетик

Ольга
0
МАРТА
МАРТА 04/07/2013 05:12

ой угощайтесь!!!! Стесняюсь

0
Шура
Шура 04/07/2013 08:38

Молодцы, подруги! Такие полезные рецепты предлагаете, хорошо, что можно его и с яйцами, и без готовить, он в обоих случаях не хуже, морковные пряники кик- то делала, так морковь предает им мягкость и нежность, уверена, что и пирог получится таким же, приготовлю конечно на досуге, спасибо! Букетик

0
МАРТА
МАРТА 04/07/2013 22:27

Шура, на здоровье! на здоровье!!!

0
Lidia
Lidia 21/03/2014 13:42

Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! Едим в удовольствие

0
Magnago
Magnago 21/03/2014 15:08

Кстати, в Германии принято украшать такой пирог морковками из марципана. Марципан состоит из продуктов растительного происхождения, так что постному рецепту он не повредит. Подмигивание

0
Юленька
Юленька 03/02/2017 07:44

Я добавляю разные орехи, семечки, изюм, курагу, чернослив, ну в общем все что есть. Ох и вкуснятина получается ))

0

Советы к рецепту Морковный пирог постный

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Морковный пирог постный

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Растительное масло, Морковь, Сахар, Сода пищевая, Соль