Цветочные рецепты на 8 Марта

Пусть 8 Марта ваш стол буквально ломится от цветов! С праздником, дор

Обожаю мимозу!!! Для меня это главный символ 8 Марта! Да, я знаю, мое мнение разделяют не все: есть люди, не любящие данный конкретный цветок. Но, согласитесь, он — единственный, который дарят именно на этот праздник, а не на любой другой.

Вот и с «Мимозой» ситуация, пожалуй, такая же: конечно, ее можно приготовить в любой другой день, но я считаю, что именно этот салат на 8 Марта будет «в самое-то, девки, аккурат!» В конце концов, есть же такая штука, как традиции! На Новый Год — елка и «оливье», на Международный Женский День — мимоза и «мимоза».

Традиции... Традиции в кулинарии — коварное понятие. Удачный рецепт — как удачная присказка или меткое словцо: очень часто народ, полюбив их всей душой, повторяет на все лады до тех пор, пока из жегловского «Ну и лицо у тебя, Володя!» не получается наше обиходное и куда более смачное «Ну и рожа у тебя, Шарапов!». Это нормально: большое количество вариаций — надежный признак распространенности и популярности блюда. Поэтому давайте не будем спорить, как готовить салат Мимоза правильно, а подумаем лучше, нельзя ли угодить всем? Ну, знаете, бывает иногда такая ситуация, когда у свекрови свой рецепт Мимозы, у невестки свой, одна гостья настаивает на зеленом луке, второй обязательно подавай репчатый, кто-то не придает значения сорту рыбных консервов, а другому хочется именно горбушу... Что же, портить себе (или кому-то другому) праздник, уступать, идти на компромиссы? А может быть, имеет смысл просто немного схитрить? Да, мы привыкли готовить это блюдо в одной общей салатнице, но ведь именно салат Мимоза имеет слоистую структуру, которая особенно эффектно будет выглядеть при порционной подаче. Очаровательные индивидуальные «мимозочки» на все вкусы можно сделать в стаканах, вазочках для мороженого или в сервировочных кольцах. У вас нет кольца? Не беда! Женская смекалка — великое дело: любая хозяйка может изготовить их собственными руками из самых обычных консервных банок, полосок фольги или формочек для печенья.

Какие еще съедобные «цветы» можно приготовить на 8 Марта? Не придумаешь лучшего дня для булочек-розочек! Причем, начинка у них может быть самая разная: от колбасы до творога с орехами или изюмом. Выражаясь языком искусствоведов, отдельное направление жанра являют собой блинные розочки. На горячее можно подать хрустящие розы из картофеля.

А цветы в салате «Роза» можно сделать не только из блинчиков, но и из розовой ветчины или нежных лепестков лососины. Фанаток комнатных цветов порадует салат «Фиалка». Хочется чего-нибудь более весеннего? Пусть на вашем столе распустятся звездочки белых «Нарциссов». Или помечтайте о майских деньках и цветущей сирени, глядя на салат «Для любимой». Хотя лето еще не наступило, любительницы полевых цветов вполне могут поставить на стол салат «Ромашки», а у заядлых дачниц вызовет улыбку веселый желтый салат «Подсолнух». Замечательным украшением стола послужат разноцветные цветочки из сладкого перца и очаровательные кувшинки из редиски. Наверняка сорвет массу комплиментов от гостей закуска «Праздничный букет». Как считаете, вроде бы рецептов «цветочных» салатов на 8 Марта достаточно? Переходим к сладкому?

Очень просто приготовить десерт из ананаса в форме цветка, чуть-чуть посложнее — фруктовое пирожное. Из уже знакомых нам булочек-розочек легко сделать замечательный пирог с корицей, ну а мастерицы-кондитеры могут замахнуться и на торт «Роза», цветы из айсинга или торт «Дамский каприз».

С праздником 8 Марта вас, наши дорогие читательницы! И пусть в этот день в вашем доме на столе будет как можно больше цветов!!!

Просмотров: 340

Комментарии на тему Цветочные рецепты на 8 Марта

Показать комментарии:

У моей знакомой на 8 марта у мужа День Рождения, она бедняжка старается из всех сил угодить своему любимому, готовит его излюбленные блюда и ничего не ждет взамен, забывая об этом прекрасном дне.Вот и в этот раз мастерила розочки из мастики на торт, они у нее всегда получаются отменными. Мимозу я в подарок получила, правда она на второй день подсохла, но букет был идеальным))) Салат "Мимоза" также готовлю и обожаю, в него я добавляю немного сливочного масла тертого и рыбку тоже люблю использовать красных пород, так вкус салата мне нравится больше, но еще можно тунца купить, вот только картофель я не кладу, вместо него беру масло сливочное и сыр.
Цветочки научила делать из моркови, огурчика, свеклы, а вот сладкие из мастики так и не смогла освоить))) Улыбка

Хорошо что у моего мужа День Рождения не 8 марта!!! ТанцуюА то бы мне ему пришлось шашлычок жарить!!! Хи-хи

А что, Ань, в этом году, по-моему, погоды стоят как раз такие, что можно было на Восьмое и шашлык организовать! Подмигивание У меня сын, по крайней мере, очень настоятельно пытался нас с папой на такое дело подбить, просто мясо оказалось не припасено. Боюсь, в эти выходные будет уже не открутиться.

Magnago написал(а):
Боюсь, в эти выходные будет уже не открутиться.А вы куда едите? Я с вами хочу. Мясо есть, могу торт сделать. Смущен

Да мы никуда не едем, нам чисто в сад выйти! Смех Поэтому никаких достойных поводов отказаться, кроме отсутствия мяса или угля, нет. Подмигивание И-эх, Алис, больно уж у нас тут сильный географический разброс - вечно получается, что что-то вкусное находится у кого-то за тридевять земель. Апп стенку!

Наташ, мы шашлычный сезон уже 23 февраля открыли, Дружба погода позволяет, и на 8 марта тоже наши мужчины нас баловали шашлычком, Восторг только жарили во дворе, а кушали в доме, ветерок на улице прохладный дул! Едим в удовольствие

А я вот еще никаких сезонов не открывала и похоже мне это пока не светит)))Но обещаю, Вам, мои дорогие подруги, как только у меня все получится, с первыми с кем я поделюсь, так это с Вами! Люблю Вас и дорожу))) Поцелуйчик

Муж от деланья шашлыков отказывается, требует в выходные кролика с полентой и свинину с квашеной капустой. Сказала ребенку, пускай ветки на костер собирает, пожарим тогда сосиски сами, без папы (и без угля, гриля и прочих прибамбасов). Улыбка У нас в саду растет один куст, из которого получаются идеальные трезубцы для жарки хлеба и сосисок. Вот, стараюсь ребенка научить тому, как развлекались в детстве мы: и кострам без всякого покупного угля, и картошке в золе, и хлебу - на самых обычных палочках.

Маг, а как же муж, ему то ты что ответила? И будет ли удовлетворено его желание? Испуг

А как же?! Кормильца нужно кормить!!! Смех Чего ради меня дома держат-то? Подмигивание