Как сделать шарлотку пышной

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть.
2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка будет воздушной.
3) Духовку хорошо разогреваем (180 градусов), включаем предварительно минут за 10 до выпекания, иначе пирог осядет.

Категории совета: Выпечка, Шарлотка

Просмотров: 25 526

Похожие советы

Рецепты к совету

Шарлотка классическая с разрыхлителем
189 ккал
45 мин
Шарлотка классическая с разрыхлителем
Самая простая, быстрая, из минимума ингредиентов!
Простой пирог шарлотка с панировочными сухарями
174 ккал
1 ч
Простой пирог шарлотка с панировочными сухарями
Самый быстрый и простой пирог, не заставит гостей долго ждать чаепития
Шарлотка на яйцах с яблоками
207 ккал
45 мин
Шарлотка на яйцах с яблоками
Самая любимая, пышная, мягкая, для всей семьи!
Маффины с яблоками Кексы Шарлотка
286 ккал
1 ч 30 мин
Маффины с яблоками Кексы Шарлотка
Очень вкусные и румяные, с кусочками яблок!
Шарлотка без глютена
204 ккал
1 ч
Шарлотка без глютена
Самый быстрый и простой безглютеновый яблочный пирог!
Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной
182 ккал
1 ч
Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной
Один из вариантов яблочной шарлотки с кефиром.
Шарлотка с ананасом
206 ккал
1 ч
Шарлотка с ананасом
Эту оригинальную шарлотку ты будешь готовить очень часто!
Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком
142 ккал
45 мин
Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком
Нет духовки? А шарлотки хочется? Пеки на сковороде - все получится!
Песочная шарлотка с яблоками
256 ккал
1 ч
Песочная шарлотка с яблоками
Подавать можно с шариком ванильного мороженого.
Капустная шарлотка с грибами в духовке
99 ккал
1 ч 15 мин
Капустная шарлотка с грибами в духовке
Оригинальная вариация на тему шарлотки оказалась более чем удачной!
Шарлотка творожная на пяти яйцах с яблоками
191 ккал
1 ч 30 мин
Шарлотка творожная на пяти яйцах с яблоками
Вкусный летный творожно-яблочный пирог. Просто и быстро!
Шарлотка с мандаринами и яблоками в духовке
166 ккал
1 ч
Шарлотка с мандаринами и яблоками в духовке
Пышная и воздушная, простая и вкусная, сочная и мягкая!
Необычная пряная Шарлотка
228 ккал
1 ч 30 мин
Необычная пряная Шарлотка
Пирог получается ароматный,влажный,просто сказочно вкусный.
Шарлотка Пальчики оближешь
223 ккал
1 ч
Шарлотка Пальчики оближешь
Кoгдa выклaдывaлa ee нa блюдo, oчeнь удивилaсь, кaкaя oнa мягкaя!
Шарлотка с яблоками и бананом
205 ккал
1 ч 15 мин
Шарлотка с яблоками и бананом
Прекрасная выпечка с фруктами на каждый день!
Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная
180 ккал
1 ч
Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная
Обычная яблочная шарлотка актуальна во все времена!
Шарлотка на кефире в мультиварке
222 ккал
1 ч 30 мин
Шарлотка на кефире в мультиварке
Любимая шарлотка с яблоками еще проще и вкуснее!
Шарлотка с вишней замороженной
213 ккал
2 ч
Шарлотка с вишней замороженной
Вкуснейший пирог к семейному чаепитию. Порадуй родных!
Классическая шарлотка в мультиварке с яблоками
196 ккал
1 ч 10 мин
Классическая шарлотка в мультиварке с яблоками
Воздушный пирог из яблок на скорую руку в мультиварке!
Шарлотка с яблоками и корицей
213 ккал
50 мин
Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка с корицей - ароматно, вкусно и сладко!
Шарлотка с яблоками и цедрой лимона
155 ккал
50 мин
Шарлотка с яблоками и цедрой лимона
Быстрый и вкусный сладкий пирог, неповторимый яблочный лимонный вкус.
Шарлотка в хлебопечке
209 ккал
1 ч 20 мин
Шарлотка в хлебопечке
Порадуй родных нежной шарлоткой! Вкуснятина!
Шарлотка с яблоками простая
185 ккал
50 мин
Шарлотка с яблоками простая
Очень вкусно и быстро! Попробуй! Понравится всем!
Шарлотка с шоколадным кремом
196 ккал
1 ч
Шарлотка с шоколадным кремом
Вкусно, аппетитно и шоколадно!