Способ приготовления
Молоко в широкой миске хорошо размешиваешь с 1стаканом сахара
Батон нарезаешь ломтиками по 1,5-2 см и замачиваешь в сладком молоке
Тонко нарезанные яблоки перемешиваешь со вторым стаканом сахара и корицей по вкусу
Чудо-печку хорошо смазать растительным маслом и в нее выкладываешь слоями мокрый батон (все пустоты заполняешь кусочками этого-же батона) яблоки и опять батон.
Сверху посыпаешь корицей выливаешь остатки молока, закрыть крышкой и выпекать. Я делаю все на глаз
Надо только обязательно кислые яблоки и что-бы хлеб хорошо промок
Готово будет, когда яблоки испекутся
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Мм, как раз есть запас кислых яблок, без особых хлопот превратятся в еду :)
Вообще замечательная идея, возможность привязать понравившиеся рецепты откуда угодно к одному аккаунту - именно то, что нужно. Не далее как вчера, пока искала рецепты драников, наткнулась на многообещающую запеканку, сегодня не могу найти, хоть плачь:(
Самое любимое лакомство, которое запомнилось с детских времен - стакан молока и кусочек вкусной, аппетитной шарлотки. Бабушка часто пекла такую вкусняшку. Брала белый батон или сдобную булочку,резала крупными ломтями, замачивала их в смеси из молока, сахара и яиц, выкладывала слоями вместе с яблоками в электрическую чудо-печку (помните такую? круглая, с отверстием в середине), сверху смазывала растопленным сливочным маслом и запекала до золотистой корочки. Спасибо, что помогли вернуться в детство.
А яйца в тесто не нужны?
Представляете, меня тоже это вопрос раньше волновал. Но, оказывается, в таком рецепте яйца не нужны совсем. И пропитывать хлеб можно не только в молоке. Если делать с темным хлебом, то пропитывать его можно просто в воде. А белый хлеб можно пропитывать даже просто в чае (черном или фруктовом). Мои домашние предпочитают, когда я прогреваю заранее молоко с корицей, ванилью и гвоздикой. 
А вот начинку я люблю пропаренную. Яблоки у нас продаются очень плотные. Нагреваю в сковороде сливочное масло (примерно чайная ложка на одно яблоко), высыпаю в масло коричневый сахар ( примерно столовая ложка на одно яблоко), обсыпаю корицей. Высыпаю в такое горячее масло очищенные от кожуры и семечек яблоки, которые порезаны на небольшие кусочки. Постоянно аккуратно помешивая прогреваю яблоки 3-5 минут. Вот такой теплой начинкой прослаиваю пропитанные хлебные слои и пеку примерно 30 мин при 170 градусах. 
Спасибо за ответ, теперь можно смело делать и без яиц. 
Удачи!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Корица - 247 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Батон - 273 ккал/100г