Шарлотка в мультиварке

Вкуснейшая яблочная шарлотка для всех. Рецепт для Мультиварки-cкороварки
ОрсикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 5 г
Жиры 10% 4 г
Углеводы 79% 33 г
189 ккал
ГИ: 12 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте продукты, помойте яблоки

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Удалите из яблок сердцевину, нарежьте часть дольками, а другую часть ломтиками

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбейте яйца с солью и сахаром в пену

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Начните перемешивать венчиком, постепенно добавляя муку

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте яблоки порезанные ломтиками

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоки, порезанные дольками, уложите на смазанное и присыпанное мукой дно кастрюльки, и залейте тестом. Поставьте на режим «Выпечка» на 1ч.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    После звукового сигнала, дайте постоять шарлотке еще 3 минутки. Извлеките шарлотку из мультичаши.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Можно украсить на свой вкус! Приятного чаепития!

Примечание:
Можно использовать сливочное масло.
На дно мультичаши можно сделать сахарную присыпку, для карамельной корочки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Хочу поблагодарить автора за рецепт! Получилось с первого раза. Очень быстро и вкусно!

Подскажите, сколько нужно муки?

Я уточнила, муки в этом рецепте - 200 граммов. Улыбка

Лариса:
Я уточнила, муки в этом рецепте - 200 граммов.Спасибо)))) Букетик

За счет чего пирог поднимается? Может, все-таки, нужен разрыхлитель?

Бисквитное тесто поднимается за счет пузырьков воздуха во взбитых белках яиц. Разрыхлитель тут не нужен. Лучше муку просеять, чтобы она напиталась воздухом.
И еще важно не перебить яйца. Масса должна быть воздушной желтоватого цвета, а не плотной белой. Если перебить яйца - разрушатся все пузырьки воздуха в белке и тогда никакой разрыхлитель не поможет и тесто не поднимется.

Соли в рецепте многовато и забыли про соду гашенную уксусом или разрыхлитель!!!

Дмитрий, читайте комменты выше. В бисквит не нужен ни разрыхлитель, ни сода.
Про соль - согласна, многовато. Исправила.

Получилась очень вкусная и пышная шарлотка ) Спасибо Вам огромное)) Единственное - я смазывала чашу сливочным маслом.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Пшеничная мука, Соль, Яйца, Яблоки, Подсолнечное масло