Овощная запеканка с фаршем классическая

Общее время приготовления: 1 ч 25 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Картошка: 6 шт.
• Говяжий фарш: 800 гр
• Лук: 1 шт.
• Баклажаны: 1 шт.
• Помидоры: 4 шт.
• Оливковое масло: 5 чайн.л.
• Твёрдый сыр: 30 гр
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Базилик (свежий): 10 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Очищаем картофель и режем тонкими кружочками.

• Шаг 2:

  Моем баклажаны и помидоры. Так же нарезаем их кружочками.

• Шаг 3:

  Берем сковороду гриль и обжариваем на ней баклажаны с двух сторон на большом огне.

• Шаг 4:

  Измельчить лук и базилик. Добавить в фарш перец, соль, оргегано, лук и базилик. Все тщательно перемешать.

• Шаг 5:

  Далее выкладываем в смазанную оливковым маслом форму для запекания в следующей последовательности: Картофель в 2 слоя/ Солим, перчим/ Баклажаны/ Натертый сыр/ Слой фарша/ Опять слой картофеля/ Солим, перчим/ Помидоры/ Натертый сыр/ Опять слой картофеля/ Солим, перчим/ Закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 50 минут. По истечении данного времени снимаем фольгу, посыпаем сыром и выдерживаем в духовке еще 10 мину

Автор: Alenкa малинка

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.