Блинный торт с фруктами

Время приготовления: 3 ч 40 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

• Кефир: 2 стак.
• Вода (кипяток обязательно): 2 стак.
• Пшеничная мука: 2 стак.
• Яйца: 2 шт.
• Сода (на кончике ножа): 2 гр
• Сахар: 2 стол.л.
• Растительное масло: 6 стол.л.
• Творог (творожная масса я взяла шоколадно-вишневую): 1 кг
• Персики (консервированные): 6 шт.
• Ананасы (консервированные нарезанные кусочками): 195 гр
• Сметана: 100 гр

Как приготовить

Для блинов.
Взбить яйца до пены, добавить соль. Влить два стакана кипятка, не переставая мешать. Добавить два стакана кефира, продолжая мешать.
Муку просеять, добавить соду. Мелкими порциями ввести муку в кефирную смесь. Добавить сахар и растительное масло. Все хорошенечко перемешать.
Жарить на хорошо расколенной сковороде.
Для крема.
Берем творожную массу,добовляем сметану и взбиваем блендером до консистенции крема.Промазываем кремом остывший бли,сверху кладем тоненько нарезанные долькамиконсервированные перьсики.Кладем следующий блин и также его смазываем,только уже кладем тоненько нарезанные консервированные ананасы.И так каждый слой,у меня было 12 слоев.
Самый верхний слой и бока смазываем оставшимся кремом,украшаем фруктами и декоративным шоколадом.

Автор: Алишка

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.