Суп из шампиньонов в мультиварке

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Шампиньоны (замороженные): 300 гр
• Картошка: 300 гр
• Лук репчатый: 100 гр
• Морковь: 100 гр
• Вермишель: 40 гр
• Куриный бульон: 1.5 л
• Подсолнечное масло: 20 мл
• Сливочное масло: 20 гр
• Бульонный кубик (грибной): 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Лавровый лист: 1 шт.
• Петрушка: 20 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые продукты. Можно взять свежие шампиньоны, тогда их надо 150 грамм.

• Шаг 2:

  Лук и морковь измельчаем.

• Шаг 3:

  Мультиварку включаем на режим Жарка, 140 градусов. Наливаем масло, кладем овощи, и слегка обжариваем в течение пяти минут.

• Шаг 4:

  Затем кладем шампиньоны, сливочное масло, перемешиваем, крышку закрываем и готовим еще десять минут.

• Шаг 5:

  Картошку нарезаем кубиками.

• Шаг 6:

  Кладем в чашу, добавляем бульонный кубик, специи, немного соли.

• Шаг 7:

  Вливаем бульон и готовим до окончания режима. Затем переводим мультиварку на режим Суп, один час.

• Шаг 8:

  За десять минут до окончания режима кладем вермишель и петрушку, перемешиваем, доводим до кипения и отключаем. Настаивать этот супчик не надо.

• Шаг 9:

  Сервируем и подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Автор: ИринаПриморочка

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.