Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 3
Как сварить пшеничную кашу в мультиварке на воде? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. В России в продаже можно встретить два вида пшеничной крупы: более крупную «Полтавскую» для гарниров и супов и «Артек» для приготовления каш. Нам нужна крупа «Артек».
Пшеничную крупу переберите и тщательно промойте до прозрачной воды. Можете сварить кашу не только на воде, но и на молоке.
Выложите промытую пшеничную крупу в чашу мультиварки. Всыпьте соль. Можете добавить травы по вкусу, например, прованские или итальянские. Если хотите получить сладкий вариант каши, добавьте 1-2 ст. л. сахара.
Залейте в чашу холодную питьевую воду. Количеством воды можно регулировать консистенцию каши. Если хотите рассыпчатую кашу, соблюдайте пропорции рецепта. Если пожиже, можете взять воды из расчета 1:3 или 1:4.
Закройте крышку. Включите мультиварку. Установите режим «Каша» или «Крупа» и время – 40 минут. В зависимости от марки и модели вашей мультиварки режим может называться по-разному. Если в процессе варки наружу вырывается пена, следует открыть крышку и подождать, пока пена осядет. Также можно немного убавить температуру варки.
Когда прозвучит сигнал об окончании времени варки, проверьте, выкипела ли лишняя жидкость. Затем добавьте в кашу сливочное масло. Перемешайте.
Дайте каше настояться 5-10 минут на режиме «Подогрев». Если перед этим в чаше оставалась лишняя влага, она впитается в крупу. Затем мультиварку выключите.
Готовую пшеничную кашу разложите по тарелкам и подайте к столу. Приятного аппетита!
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.