Мясо запеченное с картофелем в рукаве

Общее время приготовления: 13 ч 10 мин

Кол-во порций: 7

Ингредиенты

• Картошка: 1 кг
• Свинина (можно взять курицу, говядину или любое другое мясо): 600 гр
• Лук: 100 гр
• Соевый соус: 1.5 стол.л.
• Майонез (можно взять натуральный несладкий йогурт или обычное растительное масло): 2 стол.л.
• Уксус: 1 чайн.л.
• Аджика: 1 чайн.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Петрушка (или любая другая зелень): 1 стол.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Для этого рецепта мясо лучше замариновать заранее - так оно будет мягче. Вот необходимые ингредиенты для маринада

• Шаг 2:

  Мясо нарезаем произвольными кусочками

• Шаг 3:

  Добавляем соевый соус и майонез (йогурт или растительное масло - на выбор), это поможет размягчить мясо

• Шаг 4:

  Черный молотый перец или ваши любимые специи

• Шаг 5:

  Аджику

• Шаг 6:

  Немного уксуса

• Шаг 7:

  Режем лук полукольцами

• Шаг 8:

  Чуть-чуть солим, чтобы лук пустил сок. В маринад больше соль добавлять не будем, т.к. соевый соус и майонез уже соленый

• Шаг 9:

  Хорошо перемешиваем и оставляем на несколько часов мариноваться, а лучше на ночь. Небольшой совет - если вам нужно, чтобы мясо замариновалось быстрее - оставьте его при комнатной температуре. Если же маринуем с вечера, то оставить нужно в холодильнике. Если вы взяли для этого рецепта говядину - ее лучше оставить на сутки, а если курицу - то можно и сразу в духовку

• Шаг 10:

  Для следующего шага нам потребуется наше замаринованное мясо, картошка и рукав для запекания

• Шаг 11:

  А дальше опять все очень просто - отмеряем необходимую длину рукава и завязываем один край

• Шаг 12:

  Режем картошечку произвольно - я люблю крупно

• Шаг 13:

  Складываем ее в рукав

• Шаг 14:

  Добавляем замаринованную свинину

• Шаг 15:

  Солим

• Шаг 16:

  Хорошо перемешиваем содержимое - в рукаве это делать очень удобно

• Шаг 17:

  Прокалываем иголочкой в нескольких местах, чтобы выходил пар и рукав не разорвался. Ставим в духовку при 180 градусах на 1 час

• Шаг 18:

  Через 30 минут достаем из духовки и переворачиваем рукав

• Шаг 19:

  Нарезаем мелко зелень

• Шаг 20:

  Еще через 30 минут наш ужин готов!

• Шаг 21:

  Аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав

• Шаг 22:

  Посыпаем свежей зеленью

• Шаг 23:

  Скорее зовите домашних к столу

• Шаг 24:

  Приятного аппетита!

Приготовьте такое блюдо и ваша семья это оценит - ведь это очень просто и вкусно! А бонус - минимум грязной посуды и чистая духовка! Попробуйте!

Автор: nasstin

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.