Время приготовления: 13 ч 10 мин
Кол-во порций: 7
Для этого рецепта мясо лучше замариновать заранее - так оно будет мягче. Вот необходимые ингредиенты для маринада
Мясо нарезаем произвольными кусочками
Добавляем соевый соус и майонез (йогурт или растительное масло - на выбор), это поможет размягчить мясо
Черный молотый перец или ваши любимые специи
Аджику
Немного уксуса
Режем лук полукольцами
Чуть-чуть солим, чтобы лук пустил сок. В маринад больше соль добавлять не будем, т.к. соевый соус и майонез уже соленый
Хорошо перемешиваем и оставляем на несколько часов мариноваться, а лучше на ночь. Небольшой совет - если вам нужно, чтобы мясо замариновалось быстрее - оставьте его при комнатной температуре. Если же маринуем с вечера, то оставить нужно в холодильнике. Если вы взяли для этого рецепта говядину - ее лучше оставить на сутки, а если курицу - то можно и сразу в духовку
Для следующего шага нам потребуется наше замаринованное мясо, картошка и рукав для запекания
А дальше опять все очень просто - отмеряем необходимую длину рукава и завязываем один край
Режем картошечку произвольно - я люблю крупно
Складываем ее в рукав
Добавляем замаринованную свинину
Солим
Хорошо перемешиваем содержимое - в рукаве это делать очень удобно
Прокалываем иголочкой в нескольких местах, чтобы выходил пар и рукав не разорвался. Ставим в духовку при 180 градусах на 1 час
Через 30 минут достаем из духовки и переворачиваем рукав
Нарезаем мелко зелень
Еще через 30 минут наш ужин готов!
Аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав
Посыпаем свежей зеленью
Скорее зовите домашних к столу
Приятного аппетита!
Приготовьте такое блюдо и ваша семья это оценит - ведь это очень просто и вкусно! А бонус - минимум грязной посуды и чистая духовка! Попробуйте!
Автор: nasstin
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.