Юшка с тмином по-украински

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Говядина: 250 гр
• Лук: 50 гр
• Сливочное масло: 100 гр
• Пшеничная мука: 50 гр
• Тмин: 20 гр
• Вода: 2 л
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Мясо хорошо промоем и нарежем на небольшие кусочки

• Шаг 2:

  Заливаем их холодной водой и варим до готовности

• Шаг 3:

  Измельчим лук

• Шаг 4:

  Тмин растираем в ступке

• Шаг 5:

  На сковороде растопим сливочное масло, к нему добавим лук и немного обжарим на небольшом огне

• Шаг 6:

  Добавляем муку и перемешаем

• Шаг 7:

  В мясной бульон добавляем лук, тмин

• Шаг 8:

  соль и все доведем до кипения. Готовим еще 3 мин. Можно добавить сметану, подавать с гренками. Приятного аппетита!

Автор: annasher88

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.