Печенье Быстрое

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Тесто:

• Пшеничная мука: 550 гр
• Сахар: 0.5 стак.
• Маргарин (сливочный): 200 гр
• Сливочное масло: 100 гр
• Сметана: 0.5 стак.
• Яичные желтки: 1 шт.
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Сода (погасить уксусом): 1 чайн.л.
• Коньяк: 1 стол.л.

Заливка:

• Сахар: 30 гр
• Яичные белки: 1 шт.
• Грецкие орехи (измельченные): 30 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Желток стереть с сахаром и солью.

• Шаг 3:

  Добавить размягченные масло и маргарин. Растереть.

• Шаг 4:

  Влить сметану и коньяк.

• Шаг 5:

  Всыпать просеянную муку и погашенную соду. Можно добавить немного лимонной цедры - это придаст тонкий аромат печенью.

• Шаг 6:

  Замесить некрутое тесто. Дать постоять 20-30 минут.

• Шаг 7:

  Пергамент смазать маргарином, тесто раскатать.

• Шаг 8:

  Белок взбить, нанести на тесто. Посыпать сахаром и измельченными орехами.

• Шаг 9:

  Выпекать 20-30 минут на среднем огне до золотистой корочки.

• Шаг 10:

  Слегка остудить и можно разрезать.

• Шаг 11:

  Приятного аппетита!

Автор: Галина 163

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.