Паста а-ля Болоньезе с помидорами

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Спагетти: 300 гр
• Фарш мясной (кролика): 500 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Помидоры: 4 шт.
• Болгарский перец: 2 шт.
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Итальянские травы: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Почистить лук и чеснок. Нарезать лук небольшими квадратиками, а чеснок мелко-мелко, или потереть на терке.

• Шаг 2:

  обжарить лук и чеснок на масле до золотистого цвета

• Шаг 3:

  порезать перец болгарский произвольно, как вам хочется

• Шаг 4:

  минут 5 обжарить перец с лучком

• Шаг 5:

  Затем кинуть фарш и обжарить до беленького цвета немного

• Шаг 6:

  порезать помидорки и кинуть к мяску и овощам, перемешать. Добавить все специи по вкусу и перемешать снова. Отварить макарохи до готовности

• Шаг 7:

  на среднем или тихом огне потушить фарш под крышкой 10-15 мин. Чтобы не сильно бурлело.

Здоровый вариант немного вредной пасты болоньезе с непривычным видом фарша

Автор: AliceGard

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.