Котлеты столовские советские

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 15

Ингредиенты

• Фарш мясной: 500 гр
• Черный хлеб: 100 гр
• Вода: 50 мл
• Молоко: 3 стол.л.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Яйца: 1 шт.
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Перец черный молотый: 0.5 чайн.л.
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Манка: 5 стол.л.

Как приготовить

Мякиш хлеба замочить в воде. Затем добавить к нему мясной фарш, соль и черный перец. Очистить лук и мелко порезать, высыпать в основную массу. Добавить яйцо и молоко, фарш перемешать руками. Сформировать котлеты и обвалять в манной крупе или в панировочных сухарях. На масле обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Котлеты разложить по противню, добавить немного воды и пропарить в духовке в течение 30 минут. К столу подать котлеты в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

Автор: Нинель

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.