Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 3
1. На дно формы для запекания выкладываем мясной фарш, разравниваем ровным слоем.
2. Баклажан моем, режем тонкими кружочками, выкладываем поверх фарша, слегка солим.
3. Кабачок также моем, удаляем семена, очищаем кожицу (если овощ молодой, это делать не обязательно), режем тонкими пластинками, выкладываем на баклажан, солим.
4. Яйца разбиваем в миску, взбалтываем вилкой, добавляем сметану, солим и перемешиваем.
5. Получившуюся заливку наливаем поверх овощей.
6. Помидор моем, режем тонкими кружочками, выкладываем в форму. Сыр трем на крупной терке, посыпаем сверху.
7. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку разогретую до 170 градусов, запекаем в течение 30 минут, затем снимаем фольгу и продолжаем запекать еще 10 - 15 минут до румяной корочки.
Подаем на стол, приятного аппетита!
Автор: zaznoba
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.